第374章 做饭的,不就是图吃饭的嘴里的一句赞赏嘛(2 / 2)

卫菁菁看着姜悦瑾的样子松了一口气,“你喜欢就好。”

“喜欢!”

姜悦瑾又吃了一块,卫菁菁重新整理了一下摆盘,两个人才开始一个教做饭,一个学做饭。

面条比起早上的时候可以升级一点,其实大哥更喜欢吃肉酱拌面,现在有食材又有时间,她想着,不如就教姜悦瑾这个。

横竖阳春面的面汤简单,那个她打算把方法写下来给姜悦瑾。

姜悦瑾听说卫远途有更喜欢的当然是一口答应了。

肉酱炒完,面条擀好先放在一边,卫菁菁就拿起了榨菜头和干萝卜。

榨菜丝和萝卜丝做起来就简单多了,卫菁菁也是真没想到姜家的食材居然这么多,可以说是平时常见的什么都不缺了。

她照例把榨菜头和萝卜都切成合适大小的丝,然后还多洗了几遍,去除了上面的涩味和多余的盐味。

炒起来就简单了,这个最重要的是火候和足够多的油,热锅热油下去迅速地翻炒,然后加入配料和早就备好的调料继续翻炒,出锅的时候也要快,不然就会不够脆。

这个菜的配料放得足,油也多,顿时整个厨房都飘着诱人的香味,还沿着厨房门的缝隙往外头窜,惹得外面的姜父姜母不停地咽口水。

“小卫这厨艺,看来是相当不错啊。”姜父连报纸都看不下去了,眼睛时不时就往厨房看,恨不得马上就能吃得上。

姜母也边咽口水边连连称赞:“是真的香,你说那鱼肉做成这样能不好吃吗?”

她还以为卫菁菁在炒鱼肉。

姜父果断点头,“好吃,肯定得好吃!”

老两口的心思就这样都放在了厨房里,在外头等着的每一分钟都跟度日如年似的。

“这个也就这样就好了?”姜悦瑾不可置信。

她想起之前姜父在家里举办家宴的时候请的那些大厨师,他们做的饭好吃,但是每个菜都老久了,她还做好了今天要晚点吃饭的准备呢!

卫菁菁失笑,“是啊,你尝尝?”

其实都不用她提醒,姜悦瑾已经伸出筷子了。

那炒的红油光亮的榨菜丝看着就香,她看着卫菁菁翻了可多遍,每一根榨菜丝上面肯定裹满了足够的料味,虽然早上的时候尝过了,但是她现在又想吃了。

“好吃!真好吃,这么简单的东西也能这么好吃,真有你的!”

姜悦瑾夸起人来也是毫不犹豫的。

不过是真好吃,新炒出来的比装在罐子里的还要好吃,脆脆的,热热的,香香的,每一口油脂包裹着的榨菜丝都恰到好处地刺激着她的味蕾。

她吃了好几口才恋恋不舍地放下筷子。

看见姜悦瑾这么满意,卫菁菁的心里也挺高兴的。

做饭的,不就是图吃饭的嘴里的一句赞赏嘛!

两道菜都出锅了,生面条和拌面的酱都准备好了,卫菁菁就寻思着要做最后一道菜了。

她瞧上了那堆还带着些肉的鱼骨,上面的肉她刻意没有剃干净,就等着这最后一道菜。

现在的三文鱼是稀罕物,她得好好利用起来。

最后一道菜就做三文鱼骨汤。