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“什么？一亩一千斤小麦，殿下不要说笑，连粟都不能产量这么高，你要是说二百斤我还相信。”户部的官员何俊才道。

“真的，我真的有这种小麦。”李承乾道。

他拿出一个麦穗，交给面前的官员。

何俊才颤抖着手，接过李承乾手里的这个麦穗，双手捧着，眼中泪花闪动。

这个麦穗，比一般的小麦麦穗长三分之一，每一粒的饱满程度，是以前的两倍。

这只是表面上看起来，实际上，它还能抗寒抗旱，当然，不如李承乾专门培育的抗寒抗旱小麦种子厉害。

它最厉害的是存活能力比以前强得多，这才是亩产上千斤的关键。

“殿……下，这个麦穗哪来的？”何俊才颤抖的声音道。

“是我在北方的一个隐士村落那里求来的。”李承乾道。

“好啊，有它在，我们可以把小麦当成主要的粮食去种植了，不过，这得花十几年时间，毕竟只有这么一点，要推广需要很长时间去培育。”何俊才道。

“那个隐士说授人以鱼不如授人以渔，他还教了我培育这种种子的方法。”李承乾道，“这种方法叫做杂交小麦，用这个方法，只需要二三年时间，就可以推广开来。”

他说完，又拿出来特地为北方的戍边将士研制的屯田专用小麦，还有产量很高的水稻。

他一一解释。

“这个小麦可以抵抗北方的严寒干旱，这个水稻没有特别的优点，就是产量高。”李承乾道。

何俊才对李承乾简直五体投地：“殿下，那个隐士在哪里？应该上报陛下，给他封官，他是对我大唐有恩的大恩人。”

“说了是隐士村落，自然找不到。”李承乾道。

“好吧，但这件事，必须告诉陛下。”何俊才道。

“嗯。”

得到李承乾的答应，何俊才急匆匆离开，李承乾才想起来，他还没有问何俊才要人，他得弄些人当技术员才行。

之后，他又找杜如晦这个兵部尚书，还是一样，拿出三种种子给他看，当然，杜如晦最感兴趣的还是那个抗寒抗旱的小麦种子。

“这个专门供戍边将士种植的小麦，产量是多少？”杜如晦问。

“它的产量不如前两种，它只有六百斤的亩产，而且，它只能作为冬小麦种植。”李承乾道。

春小麦一年可以种植两茬，当然，不是种植两茬小麦，是在春小麦收成之后，再种别的作物，还能收成，来年春天再种小麦，也就是一年两熟。

这样的种植方法，在南方可以使用。

冬小麦则需要一整年的时间，但冬小麦比春小麦好吃这是共识，人们对于食物的甄别还是很厉害的。

杜如晦道：“大家喜欢吃白面，但小麦产量是个问题，最多一亩二百来斤，我只是看看这个麦穗，就感觉它确实能达到亩产六百斤，它实在是太饱满了。高明，你知道我们为何要打下北方的大片土地吗？”