李承乾起身，霜凌雪带路，杨林也悄摸跟上，她想知道像是开水白菜这样的菜肴到底是怎么做出来的。

北风苑的厨房跟光禄寺自然没法比，规模食材厨师数量都比不上，但麻雀虽小，五脏俱全，里面该有的东西一个都不缺。

霜凌雪拍拍手：“伙计们，这是太子殿下，开水白菜就是他的杰作。”

厨师们都眼睛猛地发亮，甚至有人直接扑过来，拜倒在地上。

“太子殿下收我为徒吧！我在这里干了三年，很有经验，也很有天赋，我一定把殿下的手艺发扬光大！”

李承乾：“……”

“快起来，别给老娘丢人！”霜凌雪道。

拜倒在地上的那个家伙只得不甘心的起来。

“太子殿下要给我们教一道菜，是国宴菜肴，跟开水白菜一样的那种。”霜凌雪道。

众人欢呼。

“我要教大家的这道菜，名字叫红烧狮子头，是一道标准的国宴菜肴。”李承乾道。

“红烧狮子头！”

众人极为惊讶，这道菜，居然烧的是狮子头，狮子头听着就很牛逼啊！

“这道菜又名四喜丸子。”李承乾道。

众人又是一愣，四喜丸子，听着也不错，挺喜庆的。

“他还有一个小名。”李承乾故意卖关子不讲。

众人急切地看着他，终于，李承乾开口了：“它还叫做油炸大肉丸。”

霜凌雪：“……”

油炸大肉丸一听就很平常好吗！这真的是国宴？

“殿下，你为何要用这样平淡无奇的普通菜肴来骗我？”霜凌雪道，“油炸大肉丸谁不能做？小孩子都会炸！”

李承乾笑起来：“那我问你，开水白菜的用料讲究吗？它还不是谁都可以做，但它是不是国宴水准的菜肴？”

霜凌雪沉默。

“因此，国宴的标准，并不是食材多么精致，多么珍惜，而是它的味道，它的味道必须代表咱们华夏人民喜爱的味道才行。”李承乾道。

“说得好！”有人道。

“既然殿下说的这么好，那就开始做吧。”霜凌雪道。

显然，她还是有点不服气，想让李承乾用事实说话。

“好，那就开始做。”李承乾道。

他开始让人动起手来，第一步自然是清洗五花肉，然后去皮，剁馅。

“剁馅的时候，加上一些生姜，可以去腥。”李承乾道。

霜凌雪越来越觉得，这个红烧狮子头普通，炸肉丸子不都是这么做的么，难道做出来还能上天不成？

“马蹄剁碎，加进去。”李承乾道。

“马……蹄？”众人大惊。