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周大帅招呼着大家坐下,看着一桌子菜,周芷琪急不可耐地介绍起了晶莹剔透的萝卜丸:“这是我妈的拿手菜之一,萝卜丸,大家尝尝看。”
温琳慈祥地望向大家:“刚好在思窝上发现谢国庆家里有种蕉芋,便跟他买了些蕉芋粉回来做萝卜丸。用蕉芋粉做的萝卜丸不仅看上去更晶莹剔透,吃起来口感也更富弹性。”
“这萝卜丸真好吃,肉丁的料香搭配萝卜的清香,荤素迥异的味道相互融合变得清甜甘香,不油不腻,口感富有弹性。”
“听说雪飞喜欢吃辣椒渣,便看了老谢的制作视频学了起来,我稍微做脆了点,这里有番茄酱、雨露酱、咖喱酱、酸甜酱,大家抹些酱料尝尝看味道如何?”
周芷琪自豪地介绍道:“这些酱料也是出自我妈之手。”
曹雪飞激动不已,边吃边称赞道:“琳姐,你这手艺绝了。”
周芷琪接着夸道:“这些食材是我妈这些天在思窝上跟五湖四海的窝友买的,我们一家人平时也挺喜欢吃牛肉干的,看到在康定的拉姆措所推荐的西藏牦牛肉干,便买了些回来,稍微加工了一下,做了这道小炒牛肉干。这道菜是来自广西窝友养殖的生蚝,这道是来自玉龙雪山的三文鱼,这道是来自恩施的鲟鱼,这鸡是我妈从思窝地图上找到大山里的土鸡,这鸡汤里的狗头枣是来自安塞窝友王世虎……”
温琳满心欢喜地说道:“以前我在电商平台上买过各地的土特产,经常遇到挂羊头卖狗肉的情况。相比之下,思窝的地理网模式就更真实、更方便了,都钉地图上,一目了然。”