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牛老六双手合十,双眼闭着,这一刻在牛老六周身出现了奇异的变化,仿佛有一丝丝的冰蓝色气流从他的身体里窜出,旋即牛老六双眼陡然睁开,其瞳仁紧缩成冰蓝色的一线。
那其实绝对让人只觉得以为他很好看,因为那种很毒狠毒的蘑菇,往往也是看起来颜色很是鲜艳夺目,美丽动人,五彩缤纷、色彩斑斓。
其实那是牛老六家里下的一种绝症!说起来还跟他们的职业有关,屠夫这个职业说好也好,说不好其实也大大的不好,
好是好在一般杀猪宰羊的都是大户人家,通俗点说也就是不差钱。
而且杀完猪之后有些主人家看不上或者不要的器官,下水之类的,基本上统统都是归屠夫所有了。
而且家家户户每逢过年过节,白事红事基本上都离不开屠夫这类人,所以说屠夫这类特殊职业很是吃香,无论是古代还是现代。
吃不完的肉也一般是从市场上卖出去,价格有的便宜有点贵,而今天上午牛老六才用自己的存款买了一头老母猪。
而牛老六的爷爷说起来也算是一号人物,事情还得从很久很久一直到以前说起。
牛老六的爷爷只有十五岁就跟着父亲学杀猪,算起来已有50年了。他是这一带有名的屠夫。经他手杀的猪、牛、羊和狗等牲畜能堆成一座山,那些牲畜流过的血怕是能聚成一条河了。
牛家世代做屠夫,当年他爹把手艺传给牛老六的爷爷,现在,牛老六的爷爷又把手艺传给了自己的儿子。要不是逢年过节,或者遇上难杀的牲畜,牛老六的爷爷就不亲自动刀子了。
但山里人都知道牛老六的爷爷的手艺是独一无二的。他杀猪从来不要旁人帮忙。人们传说牛老六的爷爷会“千斤压”,手掌只要按一按猪的脊背,那猪就不敢动弹。无论多么壮实、多么蛮横的猪见了牛老六的爷爷,都会吓得眼皮往下垂。牛老六的爷爷走近,那猪躲也不敢躲,好像是专等着他去杀似的。就在那时,牛老六的爷爷忽然伸出手揪住猪耳朵往长凳上一按,说时迟那时快,刀子早戳进猪的胸膛又抽了出来,一股鲜红的猪血不偏不斜喷向槽盆里。
猪放血时四只脚是站着的,这样杀的猪血流得尽,肉色好看,肉条子红是红,白是白,就像艺术品似的。这一手功夫叫做“杀站猪”,别的屠夫是学不会的。
再说杀牛,一般屠夫杀牛要先蒙住牛的眼睛,再用绳索捆住牛脚,还要用斧头击晕才敢进刀子。
牛老六的爷爷杀牛不用这们麻烦。他嘴里横含着一把尖刀,一手捏住牛鼻子,一手往牛背上按一下,那牛就站立不稳,前腿“扑嗵”跪了下去。
就在那牛跪下去的当儿,牛老六的爷爷继续扭住牛鼻子,按牛背的那只手早抄起口里含着的尖刀,猛一下插进了牛的胸膛,那尖刀又飞快地打一个旋,牛血就喷泉似地往盆里倾洒,一滴也不会溅到盆外面去。若不是亲眼所见,真叫人难以置信。牛老六的爷爷说这叫“杀跪牛”。
最绝的一手还是“杀跑羊”。这一带的人也奇怪,说是羊血和狗血都不能吃。羊是最通人性的,那叫声像人的啼哭,凄婉惨烈。
别的屠夫杀羊老半天还杀不死,牛老六的爷爷杀羊呢,便别出心裁,连叫声也听不见。牛老六的爷爷让主人将羊牵过来。
在主人解绳子的瞬间,牛老六的爷爷便装着漫不经心地踱过去。那刀子是藏在身后的,只等绳子一解开,牛老六的爷爷唤一声“撒手!”话音刚落,以迅雷不及掩耳之势将刀往羊的胸膛里戳一下,那头羊便闷哼一声,一个劲地往前飞跑!不出百步,便“扑嗵”一声倒地气绝,洒下一路的羊血,像洒落一地破碎的花瓣,既美丽又凄切……这时候,牛老六的爷爷早站在那里,笑眯眯地含着竹脑壳烟袋,接受人们的啧啧称赞。
牛老六的爷爷空闲的时候,喜欢到邻家去溜达,进了屋总是先到猪栏屋里看猪,到羊栏屋里看羊。
要不,就去逛猪市。说也奇怪,也许是牛老六的爷爷身上有一股杀气,无论谁家的猪、羊看见牛老六的爷爷,都吓得浑身打颤,哼也不敢哼,就连猪市上那些猪娃也能感到牛老六的爷爷的可怕,见他来了不敢叫唤,也不敢乱跪跑。
而牛老六的爷爷看牲口的时候总是双手背在身后,笑眯眯的。
可是这一天,牛老六的爷爷到潘五家去玩,潘五老远便叫
:“牛师傅,我今天从市面上买回一只猪娃,您看看,喂几个月就能杀呢?喂了做年猪怕是正好吧?”
牛老六的爷爷照样兴致勃勃地去看猪。可不知为什么,当牛老六的爷爷走到猪栏跟前时,那只只有三四十斤重的猪娃默默地退到墙角,
低着头,一双眼睛恶狠狠地盯着牛老六的爷爷,正好与牛老六的爷爷的目光相碰。
牛老六的爷爷分明感到那猪眼里有一股凛然的寒气袭来。
牛老六的爷爷不由心里一惊,感到这只猪娃实在有些特别。
那天他很扫兴,什么也没有说,就离开了潘五的家。回家以后,牛老六的爷爷总是想着那只猪娃的寒冷的眼神,夜里还做了个恶梦!
醒来后,牛老六的爷爷想
:见鬼了,我牛老六的爷爷杀了一世的牲畜,什么样的恶猪没有见过,居然还吓得做恶梦吗?