【就这样熬煮，一直熬干吗？】

赵心晴摇了摇头，说道：

“没有那么简单。”

“当海水蒸发到只剩下十分之一的时候，其中的部分杂质，会开始和碳酸根融合。”

“形成钙质沉淀。”

“也就是我们俗称的水垢。”

“这些钙质沉淀中，浓缩了海水里的相当一部分杂质。”

“若置之不理，这些沉淀最终会影响我们食盐的品质。”

“所以，还需要再过滤一遍。”

果然，和赵心晴所说一样。

当陶罐中的海水，不断在沸腾状态之下蒸发，到仅存十分之一的时候。

陶罐中的海水，出现了肉眼可见的白色不透明结晶。

赵心晴将火又调整了一下，火势更小了，陶罐中海水沸腾的过程，也变得更加温和。

“水垢已经开始形成，这个过程是比较迅速的。”

“所以需要通过控制火焰温度，改变其反应速度，不让它过度反应。”

“如若不然，当反应太过剧烈，水中开始出现大量结晶，就意味着我们开始损失盐分了。”

“当水面上出现白色漂浮物的时候，就意味着其中的碳酸根基本完成了融合。”

“我们就可以进行下一步的提纯了。”

随着赵心晴的讲述，又过了十几秒的时间，陶罐底部的白色沉淀物已经达到了顶峰，水面上也开始出现白色的漂浮物。

赵心晴随之将陶罐从火堆上移开。

又用空竹筒，将滚烫的浓缩海水从陶罐中盛出，倒入过滤竹筒，将这些钙质沉淀物也过滤掉。

赵心晴指着从过滤竹筒另一端流出来液体，说道：

“这便是干净的卤水。”

“到了这一步，海水中的杂质，已经被我们去除了相当大的一部分。”

“我们接下来需要做的，是将卤水再一次加热。”

“这次，可以让卤水被烧到几近蒸干的状态。”

赵心晴说着，又将盛放卤水的陶罐，放在了另一堆小火苗上。

剩余的卤水，只有先前的十分之一，即便是一个小火苗，也能很轻易地将之烧开、蒸发。

很快，陶罐里的卤水，基本已经被烧干。

随着卤水蒸干，陶罐里，呈现出大量的纯白色结晶。

因为没有彻底烧干，所以这些纯白色结晶，依旧呈现一种湿润的状态。

赵心晴用一个竹片，将这些湿润的白色结晶收入一个小竹筒中，又将残余未蒸干的一点点卤水倒掉，将之放在阳光下。

赵心晴解释道：

“等待这些东西，自然晾干，我们就能得到粗盐了。”

“只不过，这样的粗盐，依旧不理想。”

“所以，我们还需要一个步骤，进一步剔除其中杂质。”

弹幕：

【……】

【其他小组：好耶！我们得到了粗盐！这可是能够支撑我们进行长时间荒野求生的宝贵资源！】

【赵博士：粗盐？（嫌弃脸）恶心死了。】

【所以……下一个步骤，到底是什么？】

【我猜，这个步骤，肯定会用到棉花了吧？】