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其他人闻言也都不由自主的浮现笑意，陈曦的亏损啊，也就是听听，就跟陈曦上报的金额一样，看看听听就行了，谁信谁脑子怕是得有问题，亏损，怕不是做账吧！

“所谓的亏了，是指明明能赚到的钱没赚到啊。”陈曦翻了翻白眼说道，“你们觉得一只羊最值钱的是什么？”

“当然是肉啊。”江宫将最后一块奶皮丢到嘴里面，随口就回答了陈曦的问题，而其他人也都相对比较同意江宫的回答。

“事实上，答案并不是肉啊。”陈曦撇了撇嘴说道。

看似羊肉才是最赚钱的生意，实际上养羊的话，最赚钱的反倒不是羊肉，而是羊奶和羊毛，顺带正是因为这种需求，导致羊类被分成了奶羊和绵羊两大类，前者主要产奶，后者主要产毛。

当然目前汉室的畜牧业还没搞到那么明确的分类，但就算是如此，搞乳制品的产出也不会比卖肉的产出小，毕竟中原这边主流的就是山羊，虽说远不如后世的奶山羊，但这玩意儿是一脉相承的。

故而在产奶方面，汉室养的羊是很有优势的，只不过之前因为没有办法处理羊奶，陈曦只能忍痛放弃这一产业。

毕竟真正不加任何添加剂的纯奶，在4℃以下也只能保存一天左右，就算是搞成了鲜奶酪，保质期也不会超过七天。

所以陈曦只能眼睁睁的看着一个纯利润在三十亿钱以上的产业的白白荒废掉，毕竟就目前这种垃圾物流业，绝对不可能做到七天之内将北地的鲜奶酪大规模的送到长安。

一只羊一年产的奶甚至能大过杀了卖肉的钱，就这还是因为汉室的山羊不是真正优质的奶山羊，真正优质的奶山羊，一年能产出大于自身十五倍体重的奶，杀羊吃肉？何必呢！卖奶不好吗？

这也是为什么陈曦会去找刘虞介绍了一批乌丸老牧民，来搞干酪研究，实在是这玩意儿太赚钱了。

要不是陈曦真的搞不懂干酪制作的话，陈曦自己都会上手。

想想看，北疆有一千万只羊，按照后世奶山羊常态一年可以产一千斤奶，目前汉室所有的羊都是垃圾，所以也不用分公母了，每一只每年平均产一百斤，然后按照十比一做成干酪，也相当于一亿斤干酪。

陈曦本着地摊价，一斤按照十文钱计算，这也是十亿钱啊。

实际上一方面一只羊一年要是只产一百斤奶的话，还是将这羊杀了吃肉算了，另一方面陈曦除非是逢年过节，不可能将这玩意儿砍到十文钱一斤的，有这玩意儿之后，吃的东西的花样又能增加一堆。

所以从某种角度讲，这玩意儿在食品行业的用途不小，而吃这种东西，只要好吃，那就真的不愁卖不出去。

所以陈曦当时估计就自己这么瞎搞，一年净利润也会在三十亿钱左右，当然最重要的是，这个产业同样需要大量的人手，而陈曦最喜欢的就是这种需要大量人手的行业。

尽可能的让百姓都有活干，只要有活干，社会就会安稳。

“实际上目前我们在北疆养的羊，以吃肉为目标为搞的话，太亏了。”陈曦耸了耸肩说道，“羊毛纺织的产出都几乎和肉的产出差不多了，尤其是从罗马引进的新的羊种之后，分种群饲养的话，那些摩弗仑羊的毛纺产出绝对大于吃它们的肉。”

“这种东西终归还是要看种群培养的。”做完对照实验，得知刘备等人到来之后，赶紧换了身衣服赶过来的姜岐在听到陈曦讨论这个问题的时候，顺口就接了一句。

种群驯化和培育，姜岐是有这个认识的，毕竟当初养蜜蜂的时候，他就做过了种群优化和分化培育了，养羊的时候也引入了这种概念进行了尝试，效果还行，不过由于养的太多，总是有一些其他种群的混入到大部队之中，对此姜岐也没有什么好办法。

头羊倒是能管理羊群，可头羊所能管理的规模也是有限的，以大牧场这种规模，二五仔羊，甚至会自己跳过自己的围栏，跑到隔壁其他种群的羊哪里混饭吃。

“姜管事，劳烦您了。”陈曦对着姜岐微微一礼，在其他人嘴里面，乃至在陈曦口里面说出来都是北地大牧场是北方最大的牧场之一，实际上有准确数据的陈曦知道，这个牧场真的是最大的。

姜岐的管理水平有些让人一言难尽，但他的技术能力确实是很强，实际上作为靠养蜂和畜牧上史册的家伙，有这个强度也不算离谱。