“姐,吃完饭吧,现在快十一点了,咱俩去做饭,孩子们该饿了,那鸡得炖一会儿呢,我们今天在这儿待一天,让孩子们好好在一起玩玩。”
姚琪兰只能站起身来:
“妈,你在屋里坐着就行,我们俩去做饭。”
老太太一听女儿这是看不起自己啊,平时都是自己在家做饭啊,怎么相好的来了就不让我做了,人家孩子第一次来家里,就让人家做饭,这可不行:
“还是我去做吧,你们和孩子们玩儿会儿。”
王胜文摆摆手:
“大娘,要不这样,我们去炒菜,您蒸馒头,咱们分开干,这样您馒头蒸好了,我们菜也做好了。”
“可以可以,你看人家多会说话,小兰你给我们烧火去!”老太太报复心还挺强。
姚琪兰小声在那儿嘟囔:
“烧火就烧火,你平时不都是让孩子们给你烧火吗。”
老太太气得想过来打她:
“今儿孩子们不是和带来的孩子们玩儿吗,怎么一让你干活你就犟嘴!”
看到王胜文抱住把她保护起来,又狠狠地说了一句:
“小王走了再跟你算账,看我不打死你!”
……
王胜文在那儿炒菜,过来烧火的竟然是二熊。
嘿嘿,这小子有意思啊,怎么和自己小时候一个尿性。
于是边炒菜边跟他说话:
“二熊,爸像你这么大的时候,邻居是个当过御厨的老头,我平时也是过去给他烧火,然后偷偷学厨艺。”
“啊?爸,怪不得你会炒菜,你是从小就学啊。”
“对啊,炒菜也是该练童子功,因为小孩儿的味觉最敏感,所以比较容易掌握口味,不光是咸淡。”
“奥,那我跟你学,那咱们家不就成了祖传了?”
“行啊,你看这个炒鸡,就得把鸡肉先炒个半干,把鸡皮炒爆了,这样你加了水炖,鸡肉才能再把汤汁吸进去,汤汁里的味道也就随着进去了。肉吸了汤汁,反而变得松软起来。”
“爸,我知道了,就是一紧一松,就好啃了吧?”
“对,炒鸡这样,待会儿炒排骨也是一样,热油一爆,把表面炒干了,然后才能加调料和水,炒排骨一般都得加点料酒,这样才能更入味,没有料酒放一点白酒,酒精本身就是挥发的,只要加热到一百度,酒精就全挥发了,菜里也就没了酒味儿。”
“爸,要不我试试?”
“不行,你还太小,手腕没劲,你得先看我翻炒的动作,平时没事儿模仿一下动作,你得慢慢来,怎么可能一下就上手。”
“爸,我知道了,我认真看。”
厨房里老太太在那儿蒸着馒头,姚琪兰依着门框在那儿看,看到爷俩在那儿相谈甚欢,心里满满的欣慰:
要是天天能这样该有多好啊!
老太太又想到了什么:
“别在那儿傻笑,过来给我烧火,都干活,就是你在那儿闲着!”
“好好好,我来烧火。”
“小火慢慢蒸!”
女人被训斥了,有些委屈:
“知道了。”
……
馒头蒸好了,菜也炒出来了,女人又精神起来,朝着正玩得高兴的孩子们喊:
“吃饭了,都给我去洗手吃饭,大熊,你把大桌子擦擦,今儿菜有点多,咱们用大桌子吃饭!”
扭头又看看正在笑着看她表演的老太太:
“妈,我把馒头拾出来?”
“早该拾出来了,再不拾出来就该塌了!二熊,你也去洗手,别在那儿比划了。”
……
饭菜放好了,大家都坐到桌子前,王胜文还吩咐大熊每个人跟前都放了盘子。
孩子们没有一个拿起筷子的,乖乖坐在那儿等大人说话。
王胜文自然不能放过这个训话的机会:
“说说你们都玩儿了些什么?一个一个来。”
大熊先站起来:
“我给他们削苹果皮还有剥橘子皮,然后还打扫了垃圾。”
“很好!坐下吧。”
陈文魁第二个站起来:
“我吃着水果教张秦汉写字。”
王胜文点点头:
“你也很好,坐下吧。”
二熊第三个站起来:
“我烧火了,还跟你学了炒菜。”
“这些我知道,以后我来炒菜,烧火的就是你了。”
徐静理第四个站起来:
“我吃着水果看他们写字。”
“你不好,这次就不惩罚你了,下次再这样我会打手,女孩儿不能光玩儿不干活儿,收拾垃圾应该是你的活儿。”
徐静理底下头:
“舅舅,我知道了。”
“坐下吧,下次注意!”
张秦汉(棒梗)最后一个站起来:
“表叔,我除了学写字还给他们砸了核桃。”
王胜文点点头:
“嗯,你表现不错,以后继续加油!坐下吧。现在让你们姚阿姨给你们分菜,都吃分到自己盘子里的,不许自己去盆里去夹,知道了吗?”
老太太笑了:
“孩子,你是大家里出来的吧?”
“大娘您怎么知道?姐,你先给他们分排骨,每人两块。”
“大娘小时候在大家里做过丫鬟。”
王胜文夹起一块排骨放到老太太盘子里:
“大娘,也不算是大家出来的,大学里就是这样,食堂师傅给每人分好菜,各人吃各人的。这排骨炖得挺烂,你吃一块尝尝。”
姚琪兰在那儿分排骨,老太太夹起排骨放进嘴里:
“啊?味道这么好?你真跟御厨学的?”
“真的,没骗您。小孩儿你们可以吃了,姐你也吃。”
王胜文说着给女人和自己夹了一块排骨。
女人夹起排骨咬了一口:
“弟,你炒的好吃。”
那边陈文魁还贴心地把排骨里的骨头给徐静理剔出来。
于是王胜文训斥:
“陈文魁,不许你这么宠她,她自己有手,让他自己吃!”
老太太笑了:
“还说不是大家里出来的,规矩都和大家里一样。”
姚琪兰笑了:
“妈,大家里不是该丫鬟给剔骨头吗!”
让你多嘴,又挨打了吧。
王胜文一看不行,又夹了一块红烧肉到老太太盘子里:
“大娘,排骨就给孩子们啃吧,您尝尝我做的这红烧肉。”
“还是你好,这个死妮子天天跟我犟嘴!”
“姐,你把那个鱼拆拆吧,会吗?”
“会,上次在梁拉娣家看见她拆了。”
王胜文把盆子里的排骨都给孩子们分了,还给二熊多分了一些,算是对他给自己烧火的奖励:
“都把排骨啃完然后去水管那里洗手回来再吃。”
老太太有些疑问:
“这个梁拉弟是谁?”
“妈,我上次去机修厂认的妹妹,也是个寡妇,带着四个孩子,弟弟也帮她们家。”
“啊?你们成了姐妹了?”
“嗯,都是我们强迫弟弟的,他不敢反抗,这次这两本书就是我们俩合伙出的,我俩一人一半。”
老太太看向王胜文:
“你受得了吗?”
“妈,弟弟可强了,我一个人可伺候不了。”
老太太不但不生气,反而笑了:
“男人就是身大力不亏,你看这小伙子多高多壮。”
王胜文无奈地摇摇头:这娘俩什么人啊,该不会都是*魔吧?
老太太继续说:
“孩子你别不好意思,大娘年轻时就是靠这些本事把男人从小姐手里抢过来的。”
王胜文太尴尬了:
“大娘咱不说这个了,孩子们还在呢。我们跟梁姐订好了,过年的时候啊,我把她们娘几个接到这儿来,和咱们一起过年,那时候才热闹呢,你欢迎不欢迎?”
老太太高兴得都拍手了:
“欢迎欢迎,太欢迎了,老太太我就喜欢热闹。”
孩子们一听更是感兴趣:
“舅舅,我们还来吗?”徐静理这个小社牛立马问到。
“你们想来就来啊,就是为了你们高兴。”
张秦汉更是举起双手:
“必须带我来!太远我自己来不了!”
“行,也带你来,也把妹妹带来,只要不打架,今年让你们把鞭炮放够。”
大熊也举手:
“我最大,我点鞭炮他们看,我最会放鞭炮了!”
孩子们一个一个举手:
“我烧火做饭!”
“我教他们写字!”
“我砸核桃给他们吃!”
“我扫地!”
王胜文连忙把给他们打住:
“你们也得给他们留点活儿干。”
大熊:
“让他们帮我洗盘子。”
女人挥了挥手:
“快去洗手,回来吃鱼!”
……
接着就是红烧肉和莱芜炒鸡,最后是白菜,孩子们甚至没吃多少馒头。