“玉姑娘，且慢。”山子鸣一个大跨步上前拉住了她的衣袖，“你这生意做的是不是太心急了？这自始至终都没见到面的样子，还有那些要去山中寻找的食材飘香曾为使用过，这寻起来也是个麻烦事，不如我们先换一个，如何？”

“比如前几日的香辣肚片，两个手艺都传了，倒是能值那么一个价。”山子鸣是真的急了，他感觉自己白搭那么多食材还是亏了，但是，细细一想，这山中的食材若是真的能吃，日后也算是省了一大笔，运到外面去反而成了稀罕物，未必就真的吃亏了。

“两个手艺？香辣肚片只是做了改进而已，外付五十两银子就可。山中的那些食材我可以自己去寻，山老板借几个人给我便够了，但那绝代千娇长寿面就按人口通行税的价，山老板也不吃亏，银子我照付，手艺不外传，如何？”

玉晴也知道自己开的价有些高，但见山子鸣不想放弃，心中的信心也就更多了几分，想必真正的人口通行税根本不需要一千两，这大井山域能吸引来外界的有钱人，必然是有他独特的原因。

“行，那就按通行税的价算，一进一出共需要两千两银，其他的食材费用酒楼也就不多取了。”山子鸣先是一惊，接着一乐，手艺不外传倒是看她怎么拿出两千两银子，这坑可是你自己挖好的……

山子鸣说完，取过纸墨，简单的写了一份合同，递到玉晴的面前，“玉姑娘是个做大事的女子，进了这穷疙瘩有些展不开手脚啊……”

玉晴将合同细细看了一遍，除了还款日期是日后商定，其他的都没什么问题，蘸了墨汁写上了自改的小篆体。