第62章(2 / 2)

“走,我带你去!”一听又要做新东西,唐老板心里就按耐不住的激动。

老娘两三天没好好吃东西了,蛋糕拿过来就吃了一大块,嘴上说着干渴又忍不住的吃了起来。

苏禾苗做的东西是奇怪,可是对老娘胃口的!

到了后厨,苏禾苗跟人要了做甜食的牛奶,放火上先煮了。

又拿了一撮绿茶用钵子细细的研磨成茶粉,待用。

抹茶奶茶最关键的是放炼ru,她拿了一碗牛奶,放了细细的糖粉搅拌均匀,然后用个小锅子在火上熬煮。

随着牛奶中的水分蒸发,锅里的液体变得越来越浓稠,改了小火继续熬煮搅拌,直到成了奶糊状离火出锅。

膏状炼ru气息香甜,唐老板用勺子舀了一口先尝尝,只觉得润滑甜腻,奶味浓的化不开似的。

只是,做茶用这个东西?那不就成汤了嘛!

苏云锦将抹茶粉用牛奶稀释,搅拌均匀,然后倒入热水中,再加上两勺炼ru增加口感和甜味儿。

找了三根筷子使劲儿的搅打奶茶,打的上面一层抹茶粉微微发泡,整碗茶显得浓稠细腻,这才端去了老夫人的房间。

“这是什么茶?”老夫人接过来奇怪的看着,“通体翠绿,却不见一根茶叶,闻着也香甜,倒是奇的。”

苏云锦笑道,“这是打了茶粉煮出来的,老夫人尝尝看。”

第一次喝奶茶,老夫人试探着尝了一口,忽然就皱了眉,“这味道......”

“不好喝吗,娘?”唐老板的神经一下就紧张起来。

老夫人摇了摇头,“不是!茶味儿浓郁,奶味儿也香甜可口,怎么能不好喝呢!

我是说,这里面加了什么东西,怎么喝起来润润滑滑的,好像比芡粉打的甜汤还要丝滑?”