苏云锦抹了一把汗道，“最重要是它便宜！”

“可是太累人了！”小虎甩着胳膊说，“二嫂，我敲的胳膊都疼死了，才出了这么一点儿点儿！”

用专门的榨油工具做，按黄豆出油率最低百分之十五，一斤出一两五油，十斤就是一斤半。”

苏云锦在心里默默的算黄豆的价钱和油的价钱。

“一斤豆子三文钱，十斤三十文，出一斤半的油就是四十五文。”陈秀莲算的挺快，“这样算来是比猪油便宜一半儿了！”

苏云锦点点头，“利润不止！大批量买豆子价格还能更低，炸完油的豆饼可以拿来喂牲口，也可以拿来做豆腐，不需要再研磨成浆，直接熬制就行。

你们算算，加上卖豆腐，喂牲口的钱，这油不是又能便宜点儿了？”

陈秀莲和小虎听的一愣一愣的。

王富贵微微皱眉，“云锦，这油虽然可以拿来做生意，可做起来需要很多人手的。”

苏云锦点了点头：

“是呀，开个油坊也不错！跟唐叔商量一下，油坊可以等以后成熟了慢慢开，先把卖啤酒豆腐的小铺子做起来，炸油管的上用才行。”

做大做强要一步步来嘛，反正她穿越来也不见得能回去，慢慢的把自己的商业路子铺开才是正事。

“嗯，我看可行。”王富贵点了点头道，“做出了豆子油，你说的那个小铺子也便可以开起来了。”

苏云锦两眼泛着星星，“别看铺子小，只要卖的东西好吃，一样能赚银子！”

陈秀莲将石槽里的油全都收了，有小半坛子呢，可弟妹说豆饼里的油还能出，心下便喜的不行。

她用这些黄亮亮的油炒了肉和菜，端上来给大家品尝。

豆油是没有猪油香，可正如苏云锦所说，炒肉菜不会糊嘴腻口，还有一丝淡淡的豆香味儿，让人十分惊喜。