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第331章
可能是加了豆酱的原因,香气绵密,也不足以形容它的味道,口感和香味儿着实让人惊艳。
陈秀莲和王守业都吃了起来,赞不绝口:
“弟妹,这个酱比那个好吃!”
“太香了!胡麻油都比不过它......弟妹,你咋会做这么多好吃的东西?”
“云锦,辣椒这样做,的确香辣可口。”萧成昇点头道,“豆酱加入这里面,口感丰富了很多,味道也混合的异常合适。”
说的很专业嘛,可见古代分龙也是个吃货。
苏云锦笑道,“我原就想着做老干妈的,不过没有豆豉......就是杜巧姐姐做的豆酱。
咱们北边很少吃这个,其实豆豉跟油辣椒是最配的了!”
“老干妈?”
几个人面面相觑。
“对呀,老干妈!”苏云锦笑的花枝乱颤,“这种辣椒酱的名字就叫老干妈,是一个很厉害的大婶发明的,我跟着学了一点儿。”
“哦......”
众人纷纷点头,原来辣椒酱也有名字。
晚上饭,就靠这老干妈解决了。
吃上了瘾,忽然感觉萝卜白菜没什么味道了,真不如馒头夹老干妈吃着香。
苏云锦切了一些肉丝炒了,加了老干妈进去,做成了肉酱。
这下大伙儿吃的更疯狂了,加了肉的更好吃,有没有!
王守业干掉了三个大白馒头,撑的肚皮溜圆,可嘴里还在回味那喷香的味道。
忍不住又从小虎手里掰了一块儿,沾了些辣油又塞嘴里嚼着。