“糯米甜糕又香又甜,都来买呀......”
除了古代人固有的各色小吃,苏云锦将炸土豆、方便面、冰茶、烤肠、麻辣串、啤酒分成摊位,从和盛楼选了人培训,专门开了摊位去做。
这些新鲜的吃法瞬间打开了古代人新世界的大门,价格平民化,每个摊子一开摊就不出意料的被围了个水泄不通。
......
吃是永恒的主题,再热闹的地方没有吃的也无法长久,苏云锦在小吃这上面下足了功夫。
为了打破镇上人原有的美食街坑人观念,她给每个小摊位做了个木牌,上面明码标价写了价格,并标注“假一赔十,举报有奖”八个大字。
在戏台下面专门设置了一个“办事处”,受理投诉举报,一经查明立刻赔偿顾客,并将涉事商贩驱逐出去。
此举果然赢得大把好感!
买东西的再也不怕被坑了,卖东西生意越好越不敢嚣张,跟伺候祖宗似的伺候顾客。
现代管理观念引入古代,又是一次爆炸似的思想碰撞,效果出奇的好!
到了晚上,整条街灯火通明。
每个小摊子上都点亮了油灯,因为戏台还在唱戏,他们的生意就还可以继续做!
唐老板联合各家酒楼做起了夜食,在店门外摆出了烧烤摊位,撸串啤酒小龙虾......
夜食开启了古代人新的生活方式,有钱的吃烤肉,没钱的也能花上几文钱尝尝香辣爽口的素菜串儿,烤豆腐烤土豆烤茄子烤韭菜......
如果不是这里的人个个穿着古代人的衣服,谁能想到这里是古代!
就是现代夜市也不过如此了!
商业街开业的前三天,火爆现场不亚于火山喷发的壮观场景。
短短几个月时间,这条被人唾弃的街就完成了一次蜕变。