还有猪头肉，李格决定先把它洗干净炖熟，然后做成凉拌卤猪肉。

反正对吃方面，他现在有研究，只需要几个女孩帮忙洗点配料、蔬菜，以及帮忙在灶台前面烧火。

其他人，随便玩。

反正李家老宅的房间多，多烧几炉大火，大家可以坐着聊天。

有人闲的无聊，站在厨房看李格煮饭。

也有人无聊搞起烧烤。

实话讲，新鲜的猪肉刚切下来，随随便便加点盐，放在炭火边烤熟，那味道简直绝了，闻着都能让人流口水。

李格让大家不要客气，随便割肉去搞烧烤，杀死以后两百七十多斤的重量，他一个人也干不完啊！

反正时间充裕，李长贵帮李格把猪肉切成一块一块的，每块有三四斤那么重，厚薄适中，然后放在干净的大缸子里，只等李格晚上有空，给他们上盐和佐料，然后封存腌制几天，再拿出来上架烟熏。

那还锦源腊肉的秘诀，基本上本地人都知道流程，李格知道一点皮毛。

今天终于学透了。

盐巴不用担心，李格早就准备了。

他决定等招待好乡亲们，大家都下山以后，自己再慢慢研究。

李格做菜是有天赋的。

他这边还没有彻底弄完，一阵阵香味便飘起来了，令人食欲大动。

田智民调侃道：“只要李博士一动手，我感觉自己就像过年一样……夏天的时候，他请我们吃饭，搞得我后来胃口都变叼了，好长时间吃其他东西都觉得不香。就这味道，大家闻一闻都要流口水，对吧？”

李培笑道：“田老表说得对，李格炒菜绝对没得说。吴飞在松平生意做得火爆，当时还是请李格下厨的，而且还教他不少炒菜的窍门呢。”

“培哥，你们都在现场，怎么没学到几招嘛？”李海笑呵呵的问道

李培摇摇头，“你要让我抓鱼弄虾，或者养点冷水鱼，我肯定没问题。但是，要让我做饭，那肯定得不到好吃的……我就是那种会吃不会做的人。”

厨房里，田慧她们看着李格的操作，一个个都惊叹不已。

“有人说，男人才能把事情做到极致，哪怕是女人擅长的东西。比如大多数女人天天炒菜，但顶级的厨师多半都是男人；女人天天在化妆，而高级的化妆师也还是男人！看来，他们说的有道理。”

田慧感叹道：“你这炒菜水平，我一辈子都学不会啊！”

其他两位女孩子也在点头。

同样的炒菜流程，她们平日炒出来的就是不一样。

李格的这一锅杀猪菜，弄得女孩子们直咽口水。还有那个凉拌猪头肉，三位女孩子和李培家老婆吃了，一个劲的说好。

她们甚至顾不上矜持，直接装一盘放在灶台旁边，你一块我一块的分而食之，感觉不够，又装一盘。

得亏他李格这边很快宣布可以摆桌子，准备开饭了。

否则，猪头肉要被她们干掉！

……