樊清一的旋转小火锅开了个好头。
不少人反馈汤底浓郁,青菜新鲜,肉味道也很好,一顿饭下来价钱虽然比自助餐贵一点,但贵有贵的道理。
汤底的汤可以直接喝,都是骨汤熬出来的,都是在家喝过骨汤的人,味道浓不浓,一喝就知道。
樊嫂子这汤底的汤,少说熬制的时间也得超过八小时。
真心实意做出来的东西,是会说话的。
第一天二十个锅子全卖出去了,第二天,第三天,大家对锅子的热爱越来越浓。
不少人建议,“樊嫂子,我们六点下班儿,你六点能再续一波吗?”
“对,不用你动手,我们自己来。”
樊清一想赚这个钱,又实在忙不开。
她下午要准备第二天的菜,青菜洗一下就行,那些肉丸都是需要现做的,捶打成泥再团成丸子煮熟都需要时间的,她真的是有心无力。
江艳红主动找上门,“嫂子,你忙不开怎么不找我们啊?”
樊清一还有些困惑她怎么突然说这话。
江艳红就挽起袖子开始帮她收拾碗筷,“有食客路过我们摊位,找我们说了,你这边需要帮手,现在天冷,我们那边生意不是很好,成然爸一个人就能应付得过来,以后我过来帮你!”
“诶,你们下午不是还要准备第二天的免费,青菜什么的……”
江艳红摆手。
“成然爸一个人可以搞定,就这么说定了!”
樊清一张了张嘴,想说不好麻烦他们,他们也有自己的生意,怎么能抛下自家生意,来帮她?
“……嫂子要是觉得不好意思,就……给我开工钱,把我当请来的小工。”
知道樊清一的性子,江艳红故意这么说,“嫂子,我很能干的,这工钱可不能太少。”
樊清一惊讶她的预判,又要说什么,耳边忽然传来江艳红的心声。
【嫂子要还觉得不好意思用我,那我就说最近天冷生意不赚钱,眼瞅着要过年了,想多赚几个钱好过年……虽然有点说谎的嫌疑,但装的可怜点儿,嫂子留下我的可能性就大一些!】
【嫂子这性子怕生,肯定不会用外人,这么多活,她一个人忙活,又不是铁打的,怎么吃得消?!不管了,就这么说!】
樊清一又好笑又觉得温心。
“行,那一天给你开五块,一个月按三十天,一百五十块钱。”
江艳红高兴的哎了声,“那就这么说……”
定字还没说出口,她就意识到不对劲儿了,“夺少夺少?一百五十块?!不行不行,太多了。”
她一个月也才赚三百左右,给她开一百五,去二分之一了,那她来帮的是忙吗?那是来抢钱来了。
江艳红说什么都不要,只要三分之一,一个月撑死了五十,多了不要。
樊清一笑,“我加了小火锅,现在每天能比以前多卖二三十,几天就把你的工钱赚回来了,他们最近正撺掇我六点再营业一次,你如果来帮忙,我们晚上就主推小火锅卖,你如果不要,那我还是自己来……”
“真的?”江艳红不太信,这小火锅一天能多卖那么多?
樊清一点头,“真的。”
米饭、面条他们照样吃,但菜、肉他们也吃,每个人的消费基本上都在七八毛到一块。
每天都能翻上两次,那可不就是多出二三十块钱了。
这个真是她之前没想到的。
江艳红半信半疑,樊清一无奈,“那你明天自己瞧瞧?”