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最难管理的反而是黄山这类人。

他这个人本身没什么见识，又没多大本事，叶娟买下他们一家，只是因为他会种水稻而已。

相处时间虽然不长，可从他做的几件事来看，她也能看出他担不了什么事。

做事瞻前顾后不说还胆小怕事，又极度的逞能排外。

这可能与他的成长背景及自身个性有关。

他曾经是一家之主，大男子主义极强，自我感觉优越。

每当他谈论到他曾经的家，谈论到他曾经拥有的数亩土地时，他总会引以为豪。

还有他那丝毫不隐藏的浓浓乡愁，估计随时都梦想着有回到家乡的那一天。

这也难免，故土难离嘛！

不说他，就是后世交通那么发达，不少人还想着荣归故里、落叶归根呢。

在这个以“齐家治国”为主的朝代，追的是兴家，求的是光宗耀祖，这些早就深刻在他的脑海里，轻易抹杀不掉。

毕竟一个月前，他们家还是自由身的农户呢。

万一遇到灾年，他们首选考虑的，还是自家人的得失。

如遇到险情，可能跑得比她这个主子还快，指望他们她得息菜了。

他们当初为了家人，迫不得已自卖自身。

等到合适的时候，比如赚了钱，他们很可能会想法设法赎身去过自己的小日子。

所以万一遇到灾难，她也首选先放了他们，不然得反过来提防他们了。

因为黄山带回来的消息，是否种水稻她摇摆不定。

不种水稻吧，百斤稻种都费事的买回来了。

种水稻吧，万一是个灾年呢？白费功夫了。

如果不种，她想想又不甘心。

她并不担心水稻在此地生长不了，而是担心它的生长周期，太长了，比高粱晚了将近两个月，得半年之久。

不过只要认真种了，她相信没有天灾人祸，秋季总会有收获的。

而且十亩地的高粱与十亩地的水稻产出，差别可就大了。

高粱就是丰收了，能值几个钱？

所以她想来想去还是决定按计划来，最坏的也就是损失这一年的收成而已。

因为她被这里的米价吓到了，实在是太贵了。

普通大米，有不少碎米头，颜色有点偏黄，估计是稻壳未脱干净原因，售价二十文，而品相好的白米，高达二十五文以上。

这比猪肉贵多了，上好的五花肉也就十七八文一斤。

虽然她现在不差买米的钱，可没必要的开支还是能省则省吧，自己能种出来，何必多花冤枉钱呢？

要知道这里的物价是很低的。

普通的带壳高粱，一斤最高的也就两三文，丰收时贱卖，跌到一文也是常有的事。

可能这里的朝廷也有平抑粮价的措施，叶娟印象里，除了听说过的灾年，都是这个价。

而加工过的不带壳高粱米，得分档次，最好的等于高粱中的精米了，也就七八文。

以前的老叶家，正常情况下都是加工后再去卖，可以给家猪存点米糠添作饲料。

小麦要贵点，未加工的五六文，比高粱贵了一半还多。

而加工好的白面粉，根据出粉等级，最好的也能卖个十五六文，全麦面最便宜，不过也得十文左右了。

麦子虽然价高，可没几家想种，因为它的产量实在太低了。