楚遥岑点点头，反问他道：“刘掌柜有意见？”

“二少爷，你不能这么做，你这样做，老爷不会同意的！”刘掌柜冷声对他道。

“我爹去晋城之前交代过了，梨香坊的一切由我做主。的确，等我爹爹回来，他可能会因为你们与他多年的感情，舍不得赶你们走，可是我舍得啊，而且我不会让应该走的人留到他回来的。”楚遥岑说着，顿了顿，道：“听好了，你们之中只有十二个人能留下来，我喜欢有想法的，踏实肯干的，而不是留在我们楚家养老的。在未来的十天里，我会亲自挑选可以留下来的人，你们可要好好努力啊。”

“你凭什么这样对我们！”又有人不乐意了，冲着楚遥岑大吼道。

楚遥岑不急不乱，道：“我刚才不是说了，我们楚家是做生意的，不是给你们养老的，合适便留下来，不合适你们另寻高就，走好不送。”

影空来也一旁帮腔道：“老爷将梨香坊交给了二少爷，二少爷有权利决定谁去谁留，现在二少爷说了只有十二个人能留下来，那么一定就是你们之中最优秀，最能将这个梨香坊做好的人了，你们也不必害怕，因为指不定就是哪十二个呢。”

他说完，众人都默不作声了，因为影空来在楚家的地位他们清清楚楚，他们也许还会觉得楚遥岑说话不算一回事，可是影空来绝对是说到做到的，而且楚家老爷和楚成关绝对会听影空来的意思。

“好了，话就说到这儿吧，空来，你陪青笛去酒窖里看看，我与杜掌柜和刘掌柜交接一下梨香坊的账务。”楚遥岑吩咐了一句，影空来和青笛应了下来，便去做事了。

青笛和影空来过去看看酿酒，从酒曲到酿酒的原材料，青笛都挨个检查了个遍，楚家的东西都绝对是没话可说的，都是好的，都是上等，不过酿出来的酒味道却一般般。除了年限之外，的工艺恐怕也有很多问题。

她看完了，便叫那些伙计开始做工，她在一旁看了一下午。

申时刚到，众人便下工都回去休息了，走光了之后，影空来问青笛道：“二少夫人，你看了一下午，可发现有什么地方出问题了吗？咱们梨香坊的酒，为什么就不如别人的呢？”

“其实也不能说不如别人的，酒这种东西，主要还是看每个人的口味，有人觉得好，有人觉得不好。就我而言，我没觉得梨香坊的酒差到哪儿。”青笛说着，顿了一下，又道：“可是不巧的是，我也不知道梨香坊的酒好在哪儿。”

影空来微微一笑，道：“夫人做事情的风度和手段与老爷非常相似，老爷也时常说，我们楚家的东西，要的不是与别人一样，是要甩别人一大截。”

“是吗？”青笛似乎很高兴，笑了一下，然后接着道：“我觉得吧，我们的原料肯定是没有问题的，用的都是上等的。这个我上午也跟他们说了，不能这样，这样的话赚不到什么钱的，以后我们要考虑一下本。话说回来，料没有问题，就一定是上面有问题了。我怀疑他们没有精工细做，因为他们看起来都很懈怠。这就导致，别人家半年的酒与我们半年的酒肯定没什么区别，别人家一年的酒可能就比我们的好很多了，时间越久，我们的酒可能就越比不上别人。”

影空来想了想，问道：“每一个人都很懈怠吗？”

“其实这只是我的怀疑，今天下午非常奇怪，我居然没有发现一个人懈怠了，他们都做得很好。”青笛说着，尝了一口刚刚封盖的酒，道：“要是一直这样，怎么可能不如别人呢？”

“今天上午二少爷才说过要打发他们走，他们自然不敢在你面前消极怠工了。”影空来打开了一天都没有机会打开的纸扇，摇了摇道：“你明天可以偷偷看看。”

青笛觉得他说的很有道理，不过对他此时此刻拿着扇子扇风表示非常不理解，她赶紧站得离他远了一些，问道：“这都秋末了，你不冷啊？”

影空来一脸认真地回道：“扇扇子是我的习惯，可以让我放松。”

对于他这个奇的习惯，青笛真的是无话可说了。

二人等了片刻，楚遥岑也出来了，见了他俩之后，楚遥岑便问道：“怎么样，有什么收获吗？”

青笛摇了摇头，问他道：“你那边呢？”

“我翻了这几年来的账本，梨香坊的亏损比上报楚家的还要严重，”楚遥岑冷笑两声，道：“若不是爹将梨香坊交给了我们，还不知道这个地方要一直这样下去到什么时候！我真想把这里的人全部都换掉！”

“二少爷，我非常欣赏你做事情的气魄，大少爷也没有你这魄力。不过这人，倒真的不能全部换掉。”影空来摆了摆扇子，语重心长地道：“这里面的水啊，深着呢。”