“你帮我把猪排骨切了。”姜玉宁说:“切成寸长的小段,我再做道菜。”
“好。”薛武略拿着砍刀三下五除二把两扇排骨都切了。
姜玉宁一看足足一大盆,这下肯定能够吃。
“嫂子还有别的需要帮忙吗?”薛武略低声问。
“没了,”姜玉宁说完又叫住薛武略说:“你和水生有伤,别喝的太多。”
这是她对病人负责的嘱咐,听在薛武略的耳里却别有一番滋味。
被人关心大概就是这样。
姜玉宁把排骨过水,放在大锅里爆炒,之后淋上酱油和糖醋,大火烧开小火慢炖。
炖出的肉香馋的几个孩子围在锅台边流口水。
“姨娘,你做的什么这么好闻?”小诗脆生生的问。
“糖醋排骨,”姜玉宁说:“你们再玩一会儿,好了叫你。”
“玉宁,还是你有办法。”林大娘说,“我都有点犯愁了。”
“愁什么,剩下的都是好东西。”姜玉宁说“脊骨炖菜,棒骨炖汤,对了,大娘,我觉得还是别让刘家兄弟空手回去,剩下的猪肉给李童生切一块,咱们两家留下一些,余下的给他们包回去吧!”
“玉宁想的周到,我这就收拾去。”
“我能帮上什么忙吗?”李张氏有气无力的问。
姜玉宁抬眼看去,她这个人长得面黄肌瘦,好像一阵风能吹倒似的病恹恹。
“李大嫂哪不舒服吗?”
“我这幅身子就这样,一到换季的时候就病歪歪的,”李张氏叹了口气说,“今天天气好我能出来,要是风稍微大一些……”
她连着咳嗽了一阵说:“我都不能出门了。”
“她呀就是生孩子之后落下的病根,”林大娘说:“生金平的时候正赶上李童生考试,她跟着上火没养好身板。”
“哦,嫂子要是信得过,让我帮你瞧瞧。”姜玉宁看她多半是脾胃失调,营养不良,不会是什么疑难杂症。
太复杂的她没辙,但是小病小灾,凭借前世学到的医学理论知识,和空间药方里边的药品,还是能应付一阵子。
“我看你让玉宁瞧瞧还真行,她……”林大娘想起姜玉宁救治林水生的事,话到嘴边说:“她连宝莲那样的难产都救回来了。”
“是吗,我常年不出门,还不知道这事,只是听金平说弟妹厉害着呢!”李张氏笑着说,她长得不错,像个病西施。
“厉害什么?今天太晚了,明天我再帮你瞧。”姜玉宁羞赧的笑了下,招呼孩子们回来吃饭。
糖醋排骨分成两份,林大娘给东屋端去一盘。
“排骨还能这么做?”刘宝林夹了一块,咬一口满嘴香甜。“真不错!”
“这道菜在县城的馆子里也不是能常吃到。”林水生尝了一口也赞不绝口。
“还是你们手法好,还能去县城下馆子,我们哥俩解决家里的吃喝就不错了。”刘宝山有点羡慕的说。
林水生尴尬的笑了笑,“喝酒,喝酒!”
薛武略看着盘子里金黄油亮的排骨弯起来嘴角。
西屋吃的更热闹,一群孩子筷子都不用,直接下手抓起排骨吃,一个个吃的满嘴流油。
王招娣啃了一块偷偷的攥了一块在手心里,被姜玉宁看见了。