肉丝炒饭的话，不用像蛋炒饭一样，把蛋液裹在米饭上，肉丝炒饭偏重口些，所以说，打好的蛋液先下锅，炒散，接着盛出，再加点油，肉丝下锅滑散后捞出，接着胡萝卜，玉米粒，小葱的尾段，一起下锅，炒香后倒入米饭。

米饭迅速炒散，肉丝回锅，加酱油和盐调味，最后炒完的鸡蛋回锅，在加点葱花，就可以出锅了。

这道肉丝炒饭，外观色泽鲜艳，酱油特有的味道在炒制的过程中，就已经扑鼻而来，出锅后，味道就更加浓郁了。

把炒好的米饭装在纸质的打包盒中，交给老妈盖上盖子，再加两份腌萝卜，装袋，一道完美的肉丝炒饭就完成了。

“香，太tm香了，我已经忍不住了。”

王策扫码付款后，接过炒饭就到边上的公用桌子上坐了下来，打开盖子享用了起来。

食街这一整条街道，在道路的中间都有一排公用的桌子，但是因为许墨这里是转角，又是特食府的门口，所以并没有设置，王策只能走远一些。

这也是为什么说这个位置不好的原因之一。

许墨刚才的炒饭，不知不觉间，已经吸引了几个穿着高中校服的小男生在驻足观看。

许墨的颠锅技巧太华丽了，让他们看到之后忍不住停了下来多看几眼，之后，许墨的炒饭出锅，那远远飘来的味道，已经让他们忍不住走了上来。

只是看到这个价格......

便宜点的炒饭打折后16块一份，贵点的打折后20块！

她们很想问这个炒饭是镀金的吗，居然这个贵，但是他们脸皮很薄，已经走到了摊位前面，如果不点些什么东西，也说不过去。

“一份榨菜炒饭。”

“一份鲜虾炒饭。”

“两份。”

三个男生很快决定了自己的菜单。

“两份鲜虾炒饭是吧？”

“对。”

确认了菜单，许墨立马开炒。

只要开始炒饭，炒饭的香气和自己的颠锅表演就能源源不断的吸引客人前来，这就是许墨最好的招牌。

许墨炒饭的时候，站在边上的三个男生开始互相耳语。

“阿杰，这么贵你也点，你不是只带了二十块出来吗？”

“我也不想啊，可是你刚才都点了，我哪好意思走啊，而且他的炒饭确实挺香的，我也特想尝尝鲜虾炒饭。”

“是洛洛先点的好吗？他最有钱，居然眼睛都不眨一下。”

“都是你们不走我才点的，别家炒饭才十块，这里贵了一倍，太坑了吧。”

许墨炒饭的时候，能听到他们一点点抱怨的声音，看来自己的价格还是会劝退一些人，尤其是学生，毕竟人家本来的钱就不多。

二十块，够人家吃上两三种小吃了，但是来到自己摊前，那就只能吃一种。

许墨可不能辜负他们，炒的时候，许墨格外的用心。

“好了，拿好，欢迎下次再来。”

赵秀琴打包好之后，就给几个学生递了过去。

......

“去那边吃了先吧，哎，二十块就没了。”

叫洛洛的人指了指边上的公用桌子。