而且江市人不喜欢吃饲料喂养的鸡，所以说很多鸡肉档的老板都不会去那种养殖场进货，而是去当地乡村下面，从农民的手上收一些他们自养的走地鸡，这种鸡都是吃菜叶或者是稻谷、虫子长大的，因为是放养的，肉质也会好些，肉质紧实的同时，鸡也很肥，鸡身上会有肥油，做起白切鸡来，鸡皮特别香。

如果是饲料鸡的话，就会逊色很多，鸡肉肥是肥，但是肉质松散，而且吃饲料长大的，鸡身上会少了一股香味。

走地鸡和饲料鸡之间，地道的江市人吃一口就能吃出来区别。

“许墨不懂这些，不过按照老妈的话，相信王姨就行了。”

“那就这个把，帮我称一下。”

江市卖鸡卖的都是活鸡，想要加工的话，买了之后得拿出去外面专门杀鸡的档口。

“5斤二两，算你五斤可以了，你去外面的杀鸡档那里，报我的名字，他们只收你五块钱。”

许墨付过钱之后，又去把鸡拿出去处理，让他们帮忙砍成块之后，就离开了禽肉区。

接着就是买些药材。

煲汤的材料有：

玉竹20克

北芪35克

茯神30克

蜜枣1个

无花果干4个

还有标配的三片姜加一小把枸杞。

买后之后，许墨就回家开始炖鸡了。

老母鸡煮的时间要长上不少，起码炖四五个小时，所以说中午是喝不到了，下午再喝吧。

闻着浓浓的香味，却不能马上喝到的感觉也是挺折磨的，中午的时候，炖汤的香味已经让许知远和赵秀琴二人垂涎欲滴了，但是还得要再等下午才能吃，实在是太折磨了。

吃过午饭，许墨准时打开了游戏。

游戏里的七天时间，七天，他都没有等到烧味的配方！

而且这七天平平无奇，没有什么奇遇...如果散步掉了二两银子也算奇遇的话，反正就是很平淡的就过去了。

不过他又学到了新的汤谱，太子参石斛排骨淮山汤，还是一样，高级的汤谱，算是今日唯一的奖励了。

......

下午，许墨刚睡醒，正准备去医院一趟，复诊一下自己心律不齐的问题。

听到许墨要去医院，赵秀琴很是关切，不过许墨没有说是心脏的问题，只说了是体检一下，她才放下心来。

“那你把这个汤装一份去给你冉冉姐吧。”

钟冉冉，许墨的表姐，现在在溪县人医当护士，许墨记得以前因为冉冉姐的村里查计划生育查的严，她还在自己家躲了好长一段时间，大概一两年，许墨童年有一段时间是和她一起长大的。

“可以啊，冉冉姐好像在儿科是吗？她今天值班？”

“值班，值班，我今天才是你姨说起她呢，我给你装汤。”

赵秀琴趁着装汤的功夫，赶紧发了个消息告诉钟冉冉，“你表弟给你装了份很香的土鸡汤，等会你拿一下，还有你看看有哪个护士单身人品好的，也分给她一份，这是你表弟做的，可好喝了，到时候哪个女生喝上瘾了的话，介绍给你表弟认识认识！”