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第126章 许厂长
“知远啊,你可真是生了个好儿子啊。”
大伯的这句话说的很大声,基本上所有人都听到了,接着又走到了老爸的跟前,搭着他的肩膀,不知道在嘀嘀咕咕的说着什么。
但是许墨也没有在意了,他们关系如果能缓和,那对自己也有好处才是。
许墨打开了自己的车门,把里面的一些祭祀用品拿了下来,当然,自己车上的烧猪也一同扛了下来。
“哟,小墨你也买了烧猪呢。”
看到许墨从车上拿了个烧猪下来,许少中很是惊讶。
“自己烤的。”
“你自己会烧猪???”
许少中就更加惊讶了,他是知道自己的堂弟现在在步行街卖炖汤卖的风生水起的,但是没想到,连烧猪都会。
“嗯,最近才学的。”
许墨点了点头。
“果然读过书的人,就是聪明哈,听说伱才回来搞餐饮没多久,就学会了这么多东西,老实说,在深市那边你学了多久?”
“从做菜到现在,一两年吧。”
许墨自从独居之后就经常给自己煮鸡蛋面吃,这话说得也没太大毛病。
“一两年回来摆摊连江市新闻都上了,可以啊,你不早点学厨可惜了,你学早个十年八年的,说不定现在都能开酒店了。”
许少中很是感慨,自己可是从初中毕业后就跟着自己的父亲开始学厨了,现在烧猪做的也就一般般,但是自己堂弟烧的这个烧猪,似乎怎么闻,怎么香。
许少中他们家里不靠烧猪做招牌,除了清明前后,其他时间他们甚至都不卖烧猪,毕竟这玩意做起来比较麻烦,而且做的不好吃买的人也不算多。
但是如何鉴别烧猪的能力,他还是有的,毕竟自己本来就是搞餐饮的,透过红纸没有包裹的部分,许少中也隐约可以看到许墨的这个烧猪的颜色很正,而且现在估计都凉的差不多了,但是还是能透过塑料布闻到里面香料的味,这味道,闻着就很不错。
就算只学了一两年,能做到这种程度,已经是相当了不得了,烧味的调味好学,但是控火,其实才是最难的。
你在烤制的时候,要照顾到一只烤物的前后左右各个位置的成色,光是这一点,就已经很难了。
他没有忍住,掀开了许墨盖着烧猪的红纸看了看。
看到烧猪的全貌之后,他就更加惊讶了,这只烧猪的每一个外皮,颜色居然都如此的一致,一点烤过头的地方都没有,而且猪皮敲起来也是脆脆的,这简直太完美了。他已经在怀疑这真的是自己表弟烧的吗?
不会是在外面买来说是他自己烧的来骗人的吧?
“好了,想吃的话,等搞完了回村里分,现在先去干活了。”
毕竟一年才来这么一次,基本上只要来了,你就得下锄头干活,整理整理杂草什么的,所以很快,大家就开始忙碌了起来。
这次过来,大伯一家对自己一家的态度却是异常的和善,哪怕是在除草的时候,也是在有一搭没一搭的和自己聊着天,而自己的姑姑估计也是察觉到了大伯一家态度的变化,她们的态度也友善了不少。
但是她们似乎还不明白其中的缘由是什么。
很快,就在这种和谐的氛围之下,完成了这次的祭拜。