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第206章 提字
很快,许墨就端着碟青菜回来了。
把热气腾腾的青菜放到桌上之后。
“好了,店里不大,就这么多菜,如果要卤味,我再让老爸去打点。”
“不用了,你这个拼盘这么大份,都够吃到下午了。”
许知远端过来的烧味拼盘,别说是四个人了,六个人吃都够了。
而且说是烧味拼盘,其实也拼了白切鸡,还有一些卤水鹅肠在里面。
鹅肠在许墨这里算是卖的最好的一类卤味了。
“哈哈哈,如果郑老吃过之后喜欢的话,我还留了些,可以给郑老打包些回去。”
许墨笑着说道。
“好啊,我先试试...”
说着,郑秋元就夹起了一块烧猪。
这个烧猪,刚刚端进来的时候,就被他盯上了,这颜色,和染上去的似的,太完美了。
等到烧猪送入嘴中的时候。
那酥脆的外皮一下子就把郑秋元给折服了。
“好,好烧猪,这皮烧的太好了!”
接着,他的筷子又伸到了下一道烧味。
这样子的感叹,他又接连发出了六七次。
许墨的烧味,每一道可都是高级的,而是许墨使出了十成的功力,每一道,都烧的太完美了。
“原本我还不信你每一道烧味都做的这么好,现在看来,是我肤浅了,郑阳这个老家伙,如果吃到你做的烧味,估计都要哭出来,比他师傅做的都还要好。”
徐川把拼盘里面的烧味都尝过一遍之后,也发出了自己的感慨。
而且最让他们惊叹的,是许墨做的米饭。
“伱的米饭怎么做的,这么香?一股浓浓的柴火香味,也太好吃了!”
郑秋元刚才只顾着吃烧味,都没有吃米饭,等真正开始吃米饭的时候,他才发现自己刚才错过了什么。
“煮饭,也是一件很有门道的事情啊,我这个饭,都是用柴火烧的,自然香的很。”
许墨的这锅饭,就是在村里用柴火煮好之后,再整锅运过来的,这个米饭许墨也是有高级制作方法的,自然不会差。
“徐川做了大半辈子厨子了,煮饭都不如你,如果日本那个什么叫做煮饭仙人,你高低得封个煮饭佛祖。”
郑秋元指着许墨说道,他是真的被许墨的这道米饭给折服了。
“确实,你煮的这个米饭,光是用酱油拌着吃都香了,更别说配上你这个烧味了,我是已经理解了,为什么能让这么多年轻人心甘情愿的排在你店门口了。”
徐川和郑秋元的一番夸赞后,跟随而来的,是许知远诧异的目光。
他没想到,厨王居然能对自己的孩子给出这么高的评价。
要知道,他是吃过许墨第一次做的烧味的。
许墨第一次做烧味的时候,自己没有表扬,反而是批评了一番。
但是短短的时间内,就已经从厨王的嘴里听到了他能超越粤省烧味大王的夸赞,作为一个父亲,又怎么能不动容呢。
“哈哈哈,下次见到郑阳,我让他把烧味大王的名称让给你好了。”
郑秋元调笑着说道。
“不敢当,不敢当,郑阳先生的店可是开遍了全国各地啊。”
“就是因为这样,我才这么说的,那个家伙现在已经是个企业家了,他已经不是一个厨师了。”