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但是今天唐崇敬被沈安的话可是刺激了一下。

“唐掌柜啊，我是知道唐掌柜是能力出众的，也不知道沈府那边怎么就把唐掌柜辞了，于沈府而言，这是他们亏了的。不过我知道但凡是像唐掌柜这样能力强的人，心中都会有一个梦吧，说难听点就是野心，唐掌柜有野心么？”

唐崇敬自然是不明所以，但作为一个灵活的人，他清楚即使再怎么所想，也不能在自家东家面前流露出所谓的野心。

“东家说的哪里话，唐某被沈府所弃，幸得东家肯录用唐某，唐某哪里有什么野心可言。”

沈安笑了笑：“唐掌柜不要多想，唐掌柜的为人我是清楚的，我所说的那个野心，嗯……是褒义的，其实我是想问一问唐掌柜愿不愿意跑苏州一趟。”

“苏州？”唐崇敬摸了摸头，不明所以，“东家派我去苏州做什么，临安这边生意很紧呢。”

“其实就是想让唐掌柜去苏州探探风，我打算把生意也做到那边去。”沈安喝了一口茶，苏州那边，也是商业天堂，如果把蛋糕的生意也做到那边去，而不仅仅是局限在临安，即使将来有一边的生意被打击到，另一边也能稍微缓和一下。

更重要的是，沈府在苏州那边的生意投入很多。

“可是，东家也清楚，现在临安这边的生意还周转不过来呢，”唐崇敬很疑惑，临安的生意还凋零得很，沈安就急着扩张，这样是很不妥的，极有可能，会损失过大。虽然说沈安又凭借着谱曲子的风头稍微挽回了一点生意流量，不过……还是不妥，更何况沈府那边明显在针对着。

“临安这边的生意唐掌柜不用过于担心，再给我一些时日，我差不多也能让生意完全恢复过来。”

唐崇敬想了想，答应了下来，他本身也还是有着想要作出一番事业的念头的。

其实临安这边的蛋糕生意也并非是一塌糊涂，还是有一定数量的客人喜欢来沈安这边吃糕点。这其中的原因大概有沈安的酒楼卖的蛋糕不管是质还是量，都是很令人中意的，这就是沈安一直要求的蛋糕作坊那边要严格生产的原因，因为做生意，口碑，很重要。

这些客人虽然也受到酒楼被打砸的负面影响，不过沈安也是有让几位掌柜给酒楼做过形象公关的，大概就是维护一下酒楼形象，谴责一下那些混混流氓，然后给大伙致歉什么的。

这虽然都是沈安以前用不要了的老套路，不过临安人很吃这一套，也有一部分客人开始逐渐回到酒楼，然后还一边谴责那些混混。

之所以生意被唐崇敬等人称为凋零，那实在是因为沈府拉走了很大一部分客人，这就是底蕴，沈府的招牌。

又过得了几日，令沈安微微诧异的一件事情突然到来。

破阵子糕记，作为沈安的第一家店铺，是由李明珠打理着的。

酒楼里，今天来了一位客人。

沈安最近忙着往莫老头的作坊和酒楼两头来回跑，令沈安欣慰的是，莫老头终于靠着沈安所说的一些理论知识，把巧克力完全研制了出来，固态巧克力，也成功在姜朝问世。

巧克力成功研制，沈安又好不容易联系到了露丝那帮西洋人，又从苏州的那边囤货进购了大量的可可豆，照露丝所说，她们的囤货几乎都被沈安买光了。

说起露丝这帮西洋人，来了姜朝后，传教什么的倒是没怎么做，借着传教士的名头，倒是几乎跑遍了大半个江南地区，疯狂收购茶叶丝绸，连一些像模像样的字画也被收购。甚至姜朝的一些特产也是大肆收购，露丝的意思是，姜朝实在是一个美丽富饶的国家，其中的各种文化，都是极其丰富深奥的，这些东西要是运进英格兰，以他们贵族的身份，至少能赚十倍以上的价钱。

而迈克尔总是感叹姜朝实在太迷人了，这简直就是一个别样的国度，他宁愿称姜朝为——天/朝。

姜朝确实迷人，沈安承认，不过他现在忙着另外一件事情。

“水慕容？她来这里干什么？”沈安疑惑地摸了摸头。