“没有,我加了和之前差不多的辣椒还有香料,可能是因为这次进油锅炸了,所以味道更刺鼻了点?”邱和平自己也打了好几个喷嚏,既是回答闺女,也是自言自语!
“妈,我觉得今天麻辣香锅,肯定很好吃!”乔欢突然间就更期待了!
“别贫嘴了,闺女!你菜洗好了么?”
“没有,我才洗了一半!”
乔欢原本正在井边洗菜,厨房里突然爆发的激烈香味,引得她忍不住过来一探究竟。
炒好底料,邱和平寻了个干净的罐子,装了进去,准备明天带去店铺,放进冰柜冷冻储藏。
今天配菜不少,除了自家地里的豆角、青菜、茄子什么的,邱和平还按照自己闺女梦里的,准备了淀粉腌过的猪肉片,粉丝,甚至还留了一条鱼,切成了鱼片!
等这一锅出锅时,红彤彤的,再撒上芝麻,邱和平也觉得,这一锅肯定好吃,没有不好吃的道理!
果不其然,乔老爷子吃了赞不绝口,乔欢吃了直点头,还说就是这个味道!邱和平自己夹了一筷子后,细细品味,嗯,不错!又麻又辣又香,吃了第一口,还想吃第二口,完全停不下来!
“妈,我说吧,这个好吃吧?”一脸看我说的吧看向邱和平。
“对对,我闺女说得都对!”邱和平顺着乔欢的话说道。“可惜你爸吃不到!”
“没事儿,等我爸回来了,店里肯定卖了,我爸直接在店里吃!”乔欢乐观得很,安慰邱和平。
于是接下来几天,邱和平照猫画虎,熬了骨汤,做了麻辣烫,大家都觉得很好吃,尤其是特别适合大冬天吃,吃完肯定浑身热乎乎的!
邱和平还磨了芝麻酱,买了牛奶,做了东北粘糊的麻辣烫,乔欢一下子就被这个味道击中了心房。“妈,我喜欢这个味道,我喜欢芝麻酱的味道!好香啊!特别好吃!”
邱和平也点头,这味道确实是第一次吃,不过也确实很好吃,芝麻的香味,让人吃后欲罢不能,难以拒绝。
“卖,我们就在店里卖这些!”邱和平拍板决定。
乔老爷子也觉得,这些都很好吃,放到店里卖,肯定可以卖得出去的!
乔欢也点头附和:“妈,我也觉得,这些肯定大家都很喜欢吃的!”
晚上乔国庆打电话回来,乔欢还不嫌事大地和乔国庆描述了这味道,最后总结:“爸,这些可好吃了!”
“欢欢,你这是折磨你爸呢!你爸吃不到,还说得这么详细,想看你爸流口水啊?”乔国庆无奈极了。
“没事儿,你回来就吃得到了!”乔欢还很体贴地安慰。
邱和平看不下去了,抢过话筒:“三儿,我们这几天试了,味道都说不错,所以决定放在店里卖了!”