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只要是说起美食,庚寅就有好多话想说。
“老路啊,你是不知道,洛京那边那个烩面啊,真是美味……还有那个盘城烀饼……”
就这么个下落的功夫,庚寅喋喋不休的把已经吃过的美食给路山君讲了个遍。
路山君还真没吃过庚寅口中所说的美食,这大概是上千年的与世隔绝所造成的。
被庚寅这么一说他也被勾起了馋虫。
“哎呀,论起吃食,我们那个时候也就是炙,腌、煮蒸几样……就是不知道如今又是怎么样做法?”
路山君带着回忆和好奇问道。
“哈哈,路数还是那些路数,只不过现在手法调味多了去了,咱们先找个地方点起了菜我慢慢与你细聊。”
庚寅对于路山君也喜欢美食的态度十分满意。
二人谈话间,庚寅就缓缓落在了一处无人的巷道。
“这是到哪里了?”
“好像是兰陵……”
庚寅不确定的说道。
“管他哪里呢,吃东西去也!”
庚寅一撩衣袍,就直奔饭馆而去。
……
醉芳居,算是兰陵最大的一处可做南北大菜的饭庄,四个幌子高高挂在门楼上,透露出饭庄的不凡。
一般干饭庄的都知道,看幌子就能分出等级档次来。幌子挂的多少,是有规矩的。
能包办酒席做南北大菜的高档饭庄才有资格挂四个幌子,像是挂两个幌子的属一般饭店,各种炒菜俱全,也备水酒。
挂一个幌子的是低档饭店,多是经营单一主食,如饺子馆、面馆等,也只备个凉盘小菜,供来者喝上三五杯了事儿。至于卖个馒头、油条、大饼的小饭铺,已多不挂幌子了。话又说回来,四幌以上的高级饭店便要在门上悬挂制作讲究的牌匾了。
所以庚老爷找饭馆也是十分讲究的,一幌二幌的他看都不看,专挑四个幌子烫金匾额的饭庄。
“伙计,伙计,过来看菜!”
庚寅一进醉芳居饭庄就直奔二楼,挑了个雅间就钻了进去“当当当”拍起了桌子。
“客官,客官……楼上已经被人定了……”
伙计哪有庚寅速度快,庚老爷桌子都拍的当当响了,他才喘着气跑了上来。
“别废话了,赶紧的上菜单,老爷有的是钱,要是敢糊弄老爷,可要摘幌子了!”
庚寅也不搭理伙计那眸子里的鄙视,从怀中取出一锭十两银子拍到桌子上道。
“贤侄果然有江湖风范!似我们这等人就该如此行事。”
路山君还真是和庚寅一脉同源,毕竟都是老虎,有共性也是可以的。
“客官……我忽然想起来了,那个定包厢的客人今天有事不来了……我这就去给你取菜单……”
伙计眼睛一见庚寅的元宝,立刻就变了颜色,一副卑躬屈膝模样笑道。
“慢着……既然你们是四幌大饭庄,那可得给老爷报菜名了!”
庚寅忽然想起来大饭庄的特色,报菜名。
“啊……客官……我们家菜多,这恐怕报……”
伙计一时面露难色道。
“这么说你们没那个本事挂四幌了?”