牛侃侃知道水泥里要放沙已经不错了，她高中时的理科还算不错，烧制水泥的配比和大致过程，努力回忆一下应该还有点谱，但使用是真没见过，用水泥浆抹墙抹地应该是六七十年代的事，现代的路面里黑色的沥青路面，地面是地砖......水泥路面这真是少见，水泥浆不是不用，而是统一由专门的地方搅拌，水泥罐车拉过去，也有专门的浇灌车浇注，电视镜头有画面，但没有搅拌的过程，应该有！努力想，好像还需要石块，对！应该先铺压一层石块，再抹面，但墙面不需要。

“筛个一两筐来应该没问题”，辰四又多嘴。

“是这样的，用水泥浆抹面，下面好像还要铺一层这么大的石块，但墙不好铺石块”。

“七小姐的意思我们明白了，路面和地面是要铺一层石块，这样才耐压，墙面不用，墙面通常是在稀泥里加上一些碎草筋，这样抹的墙面才不会掉壳，牢实！这水泥粉就跟一种白窑泥差不多，那泥也是一样，抹出来的墙面光滑细腻，干了后很坚硬光滑，少量点的水是不会稀掉的”。

“不是要在稀泥里加草筋吗？这个我也见过，还可以用牛粪和了抹墙，过后的墙也不容易掉土，又牢实又干净，比如仓库的墙面，用牛粪抹过后，用来堆放粮食干净，捶打麦子前的晒场也要用牛粪抹过，那样收好的粮食沙土少，干净，但无论是用加了草筋的稀泥还是牛粪来抹，都不可能像你说的光滑细腻”。

在牛家，柱子也算得上号的，他和大牛一样，从小到大都生长在牛家，武功也是牛家教的，还认字，算是能文武的，辰四还想显摆？怼不死他！

“真不是我吹牛！那泥要先捶打碾碎，泡透后再踩透，最后抹面时，还要边抹边撒白窑泥干面，所以抹出来的面又硬又光滑”。

“对呀！咱们也这么干，灶台下面已经有砖，抹面时用不着铺石块，所以今天就先筛沙，我来画图纸，这个厨房就按我们的意思来修，来个三眼灶如何？”

“三眼灶？”俩人同时问道。

“新买的物品中有许多锅具，有大有小，有一个有这么粗这么高，两边还有提手，可以用来烧水洗澡，一次就能烧好一桶，方便不？”

“方便！”

“但祸大，灶眼就得大，我看铁条子又长，弄短又费力，不如将就着它本身的长短，然后隔一下，像这样，一大一小连一起，一烧火，中间火旺，两边火小，想干什么干什么，多方便！”

“七小姐，你回屋里去画，小的去筛沙”，柱子对灶具有着特殊的爱好。

“走，咱们仨先去把锅具搬出来，顺便找筛子”。

牛小七觉幻得这些人对金属物品的接受度很高，黑色一律叫铁器，银色的叫银器，黄色，无黄成什么样的都铜器，当然和黄金还是不会混一起的。