50.管理(2 / 2)

正如曾军说的那样,六店已经选好了地址,五店也在装修中了,不久即将开业。这天晚上,小吃师父煮着面。水晓波在旁协助着,手里拿着密漏在电炸炉里,来回的翻来覆去。只见炉里的白色馒头渐渐地变成了金黄色,这时,程贤从楼上跑下来,到水晓波身旁,看了一眼炉里泛着金色的馒头,小声说道:“师父,现在还有两盘面,是不是再去做两盘?我害怕不够。”水晓波淡然看了他一眼,问道:“现在几点了?”“还没到八点。”程贤似乎知道水晓波要问时间,脱口就回道。还没到八点?还有两盘面,肯定是不够的。水晓波琢磨了片刻,正色说道:“好,我再去做两盘。”“嗯!那我先上去看着,忙的时候你再上来。”程贤答应一声,转身上楼。“等一下,”水晓波忙叫道:“把这个带上去一下。”程贤停住,回身一看。原来让自己把炸好的金馒头顺路带上去。

程贤把馒头端上楼,水晓波也快速的前往飞面房,抓紧时间做面,不然一会忙起来根本没时间做。飞面就是这样,在别人不仅好玩,而且工资还高,让人羡慕不已。但累的时候绝不比别的部门少,先不说甩面的时候很费体力,就说现在水晓波不得不在最短时间内把面做好。陈明从一楼等位处回到厨房,每晚他都要不时的去了解还有多少等位,好安排各个部门的准备工作,以免造成浪费和不必要的无用功。正走过飞面房门口,咦!一愣,停下脚步。看了看手上的时间,这个时候不是在前面甩面就应该在别的部门帮忙,怎么还在做面?陈明带着疑问进了飞面房,走到水晓波身旁,并没有说话,而是打量着他,麻利的擀面的动作,托盘里摆放着整整齐齐的面,大小一致,美很观。

水晓波看到陈明进来,先是一怔,以为他说自己,可陈明站在旁边却没有说话,这让水晓波有些不解。正在这时,陈明开口了,他问道:“今天晚上吃面的人多吗?还要做面。”水晓波嗯了一声,点头道:“是啊!只剩两盘面了,我害怕不够再做两盘。”“嗯!”陈明点了点,正色说道:“以后多准备点,这个时候是高峰期程贤一个人肯定忙不过来,快点做完了上去帮忙。”“嗯!”水晓波点头应是。陈明说的水晓波也知道,可是有时候准备多了吃面的又不是那么多。可在你没准备的时候吧,吃面的一桌挨着一桌。陈明看了看,没有再说什么。“陈哥!”水晓波疑问道:“我们是不是要开五店了?”“是啊!”陈明微微一愣,含笑说道:“你想调过去吗?”水晓波微微一笑,问道:“我可不可以调过去吗?”陈明刚才只是跟他开玩笑,没想到水晓波真有想调过去的想法。水晓波几乎是陈明看着一步一步走到现在的,先是从传菜组到配料房,然后是配料房到飞面师。陈明怔了怔,疑问道:“怎么想去新店啊,在一店不好吗?”“不是啊!”水晓波含笑说道:“我在一店做了这么久了,想换个环境,换个岗位做一下。”

“嗯!”陈明点了点头,换个环境还是能理解的,小伙子嘛在一个地方呆久了自然会觉得闷,可是换个岗位?他疑问道:“你飞面不好吗?怎么想换岗位。”水晓波轻叹道:“我飞面也飞不了几年,我想去学点其他的技术。”嗯,陈明很赞同他的观点,在陈明心里飞面算不上是技术岗位,而是把飞面当做表演岗位,客人也是冲着表演来的。沉吟片刻,陈明道:“那你想到那个部门呢?”“小吃房!”水晓波随口应道。小吃房!现在海蜀卒最有技术含量的就只有小吃房和凉菜房,水晓波选择小吃房倒也没出陈明的意料,他正色说道:“小吃房也可以,不过你要从头开始,你可以吗?”“没事啊!”水晓波一笑,淡然说道:“既然选择了,我肯定接受公司的安排。”嗯!陈明赞赏的笑了笑,看了他一眼,走出了飞面房。陈明刚出飞面房,咚咚咚一阵楼梯快被踏陷的声音。曾军腾腾腾的跑下楼,对着飞面房大声喊道:“晓波,你徒弟忙不过来了,叫你赶快上去。”“哦,来了!”听到水晓波回答,又响起了一阵楼梯颤抖的声音。听到程贤忙不过来了,水晓波把面用毛巾盖上,咚咚咚一阵响,人就消失在楼道。真的很怀疑楼梯还能被这样踏几次。

水晓波加入甩面,程贤的压力顿减。两人一条接着一条,一桌挨着一桌的甩,一直到半个小时后才得到短暂的空闲。水晓波知道这阵高峰期过去了,和程贤交待了几句,随后快步往后厨走去,他要抓紧时间把剩下的面擀完。刚走到要进后厨的门口,“喂!”水晓波一愣,转过身看向声音源头,余敏站在收银台里看着他。“干嘛?”余敏高高兴兴的叫住水晓波,本想告诉他一件事。可看到水晓波一副爱理不理的样子,小嘴一撅,娇声说道:“怎么,没事就不可以叫你吗?”唉!水晓波暗叹口气,要是没事他倒很想和余敏斗几句嘴,但飞面还等着他呢,时间拖得越久越麻烦。他皱了皱眉,摇头道:“不是,我还有面没擀,什么事快说?”看着他认真的样子,余敏不知道是又气又高兴。气水晓波没在乎他,可又高兴,水晓波工作时那对工作的态度,深深的吸引着她。余敏娇然一笑,说道:“我给你说个事。”水晓波不知道她笑什么,也没时间思考那些,直接问道:“什么事?”余敏正色说道:“过几天我外婆和我姐姐,姐夫要来看我,到时候我们一起吃顿饭,顺便让他们看看你。”哗!水晓波心中一震,只觉得心都一下紧绷了起来,咳!这是见家长了吗?水晓波愣在了那里,半响说不出话,都忘记了他还要去擀面,甚至忘记了他还在上班。

“喂!快走啊!”在余敏紧张的声音中水晓波回过神来。看着不断给他递眼色的余敏,心中不解。顺着余敏递眼色的方向看去,眼睛都未彻底转过去只是眼角刚扫到一个身影,吓了一跳,急忙回过头。这个身影太熟悉了,正是经理林双,正朝着他们这里走来。反正都看见了,水晓波脸上未露,正色说道:“等他们到了跟我说一声,我准备一下。”“嗯!”余敏点下头,小声道:“知道了,你快走啊!”他此时根本没在听水晓波说的是什么,只知道水晓波再不走,林双就到面前了。水晓波微微一笑,平静的转身,进了后厨,然后撒腿跑下了楼。看到水晓波进了厨房,余敏暗松了口气。

这时,林双也走到了她面前,看了眼消失的水晓波,看向余敏。疑声问道:“刚才你们在聊什么?”“没聊什么!”余敏早有准备,淡然说道:“他来问我还有多少桌等位。”林双眨眨眼,狐疑道:“是吗?”“是啊!”余敏果断回道。林双看了看,也不知道要说什么,转身下了楼。余敏看着林双消失在楼道,长吐口气,刚才真是紧张。

说说水晓波,一想到要和余敏的家人见面就浑身一紧,擀面的手都不觉一顿。未过两天,余敏的外婆和姐姐、姐夫来了。但余敏似乎忘了告诉水晓波,在他们来店里吃饭的时候才告诉到水晓波。按公司制度家人来公司探亲,在职人员有三天陪同假。这天,余敏穿着一身休闲装,人显得活泼了许多。带着他外婆和姐姐、姐夫来店里吃饭。安排好位置后,然后到后厨去找到了水晓波。水晓波听到人都在店里坐着了,很是惊讶和不解,不明白余敏为什么不告诉自己?