这时，刚走没一会的留刚急急忙忙的跑了过来，急声说道：“晓波，却虎抽烟被秦碧逮到了。”“啊！”水晓波一怔，真是怕什么来什么。他忙问道：“他怎么被逮到的？”五店只有客人厕所，没有员工厕所，所以客人和员工都用一个厕所。秦碧是女的怎么会把却虎逮住的，现在又是饭市，她不可能进男厕所，想不明白？留刚也想不明白，却虎怎么就被逮到了。他摇头道：“我不知道他怎么被逮住的，秦姐和他现在正在厕所门口，你要不要去看看啊？”水晓波略一想，道：“好，你帮我看着，叫他们挨个过来加餐。我下去看看。”“好！”留刚答应道。刚刚把话说完，对讲机就传来秦碧的声音，“水晓波，收到没有，现在来一下厕所门口。”糟了！水晓波心中一震，按住对讲机，平缓说道：“收到，马上就来。”说完，暗道一声完了。
此时，厕所门口。秦碧目露厉色的盯着却虎，让后者不敢直视，垂着个脑袋，不知道在想什么。水晓波装作不知，走了过来，看了却虎一眼，故问道：“秦姐，你找我。”秦碧看向他，厉声说道：“他上班时间抽烟，被我逮到了。他是你传菜组的，现在交给你处理。”“好！”水晓波神色一凝，点头应道。秦碧看了看他，撇了却虎一眼，转身走了。看着秦碧离去，水晓波长出了口气。却虎更是如卸重担，水晓波还没说话，他先说道：“晓波，不好意思啊！我知道，又让你难做了。”认错跟犯错一样快。水晓波微微一怔，笑了。他现在都不知道说什么，却虎脸色一凝，说道：“晓波，你知道吧。秦碧太*了，他居然在厕所外面等我。”“哈哈！”水晓波了然一笑，暗道：难怪被逮住，看来她是不太喜欢你。却虎知道让水晓波难做，低声问道：“晓波，你打算怎么处罚我？你要是觉得难做，我这就跟她说我不做了。反正我和倪涛过完年也不想做了，没意思。”水晓波一怔，刚想说话，对讲机里又叫到了传菜组，“传菜组，收到没有？二组没有汤了。还有，你们的打汤人员呢？都看不到人，不知道上那里去了？”“收到，马上就来。”水晓波回了一声，对却虎说道：“你现在去打两壶汤到二组，然后今晚就负责二组的汤、豆浆。如果出了问题，我就找你。”“好，放心吧。”却虎一怔，急忙应声而去。
这时，对讲机又响了。是秦碧，也是被气的，声音很严厉：“水晓波，收到没有？赶快去看看你的人都在那里？都在干什么？”“收到收到，马上就去。”水晓波说完，叹了口气。马不停蹄，赶忙把各个岗位的人员和传菜组负责的范围，都检查一遍，又安排了玉飞和胡峰不时在楼面检查和帮助。这时的水晓波也不想去找那些人在干什么，而且现在去找他们只是浪费时间，还不如把工作先恢复正常。一切等下班在说，忙碌的时间过的飞快。快下班时，水晓波让传菜组人员别忙下班，全部到包2开会。月彬今天值飞面晚班，水晓波找到他，让他帮忙看着一下传菜组，有菜帮着传一下，他要给传菜组开会。月彬没有说什么，来人又是自己师父，随即答应。
包2，水晓波拿着工作笔记走了进来。这次开会只是正对传菜员，所以没有叫大叔大姐们。靠桌子坐着三四个，其他的分别坐在墙壁两边，像是分了地盘一样。都知道水晓波今天来训人的，没人敢说话。做错事的更是把头低着，却虎的位置坐的刚刚好，在桌子下方，水晓波站在那里和他正对面。却虎的头低的更低了，几乎挨到桌面。水晓波看着都想笑，可他笑不出来。他翻开笔记本，平缓说道：“今天发生了很多事，我们一件一件说。先说一下二组汤的问题吧？”“我走的时候，我跟倪涛说过的，让他给我看一下，我一会就回来。”在水晓波左边，一个身材结实，叫周传勇的传菜员正色说道。“你那里跟我说过，”倪涛一听，振声说道：“你跟我说过我怎么不知道。”周传勇急道：“我明明就跟你说了，是你走开了，责任都在你。”蹭！倪涛一下火了，喝道：“什么责任在我，那是你负责的，责任肯定是你的，你根本就没跟我说过。”“谁没跟你说过，是你自己忘了，还说我没跟你说。”“你本来就没跟我说过”“你在说一遍，谁没跟你说过。”“你就是没跟我说过，再说几遍都一样。”“你在说一遍？”两人越说越激动，都站起身，要向对方冲过去，还好旁边的同事拉着，不然还真会打起来。
水晓波都没说要追究谁责任，这都要打起来了。火蹭一下烧到了脑门，啪！一拍桌面，人随之站了起来。突然的脆响吓了大家一跳，争吵的停止，都转头看向水晓波。水晓波哼了口气，正当他要呵斥时，电话响了。一看，电话是刘育龙打来的。水晓波接通，对方还没说话，他先开口道：“我在开会，等会给你打过来。”“哦…”刘育龙一愣，不知道他有什么事，话说了一半就没声了。“就是你没说。”“你在说一遍！”周传勇甩开旁边同事的手，就要冲上去。“啪！”又是一声手掌接触桌面的声音。水晓波真的生气了，喝道：“想打架去后面停车场，打完了再回来，免得把血溅到我们身上。”呼！哼口气，又道：“要是觉得不够，可以到上菜房借把刀，保证一刀下去，骨肉分离。”“不是，”倪涛怔了怔，歉声说道：“晓波，我不是对你…。“别说话，我有让你说话吗？”水晓波不给倪涛说话的机会，继续喝斥道：“你们是不是觉得我管不住你们了，如果你们觉得我不配做这个领班，可以像经理投诉，把我下了。但是，只要我是传菜组领班一天，你们就要听我安排一天。”顿时，安静了。房间里鸦雀无声，都把头低着，都没见过水晓波发火，还发这么大的火。
静静地，静的来能听到彼此的呼吸声，忽然房间里似乎氧气不够，呼吸在不断加重。突然，门被打开了。一个倩影出现，王娟伸进一张俏脸。刷！齐齐的目光注都朝她而来，王娟一怔，不知道这是怎么了，不过看一个个的脸色有些不好。“有事吗？”水晓波疑问道。闻言，王娟这才回过神，说道：“又来了几桌客人，月彬一个人忙不过来了。”“好，”水晓波说道：“我知道了。”王娟本想催促快点，可她被气氛压的有些喘不过气，急忙关上门，深吸一口气，把流失的氧气补上。
包房里，水晓波沉吟些许，叹口气，说道：“今天不开会了，改到明天早上开。现在，该上班的上班，该下班的下班。倪涛和周传勇留下，其他人可以走了。”闻言，都松了口气，挤着往外走。倪涛和周传勇各坐一边，低着头，闷着个脸。水晓波看了看两人，笑了，说道：“他们都走了，你们两还要不要打一架啊？我保证不告诉别人谁打输了。”“不是，”倪涛解释道：“晓波。他真的没跟我说。”“你在说一遍？”周传勇质声说道。“都别说了！”水晓波喝斥一声，沉声说道：“我是问你们要不要打架，不是问你们谁有没有听见。”两人看了看对方，皆沉默下来。许久，倪涛先开了口，轻声说道：“对不起晓波，以后不会了。”水晓波看了看他，欣然一笑。他并不想追究谁的责任，也不想知道谁听到或者没听到。他只想大家听他的安排，配合他的工作。水晓波怔然问道：“你能保证以后不发生类似的事情吗？”倪涛看了看他，又看了看周传勇，沉吟片刻，保证道：“可以！”“恩！”水晓波点了下头，说道：“我相信你！”倪涛张了张嘴，想说什么，却没说出口。水晓波道：“你下班吧！”“嗯！”倪涛点点头，起身出了房间。