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第1075章
没错,玉米最大的好处就是不挑地。
如果说,水稻和小麦是身娇肉贵的千金大小姐,但凡没有伺候周到,就容易伤风感冒。
那么玉米就是个身体瓷实好养活的粗丫鬟。
耐干旱、耐寒冷、耐贫瘠,无论是水田旱田,还是山坡洼地,只要栽种下去,就能有收成。
而且,给点肥和水就能存活,还不用人隔三差五地精心照料。
对于一辈子种田的劳苦大众来说,这绝对算得上是一种理想的农作物。
在王安前世那个时代的两百多年前,有一个所谓的康乾盛世,让人口在短短几十年大幅度暴涨。
这其中,不乏那三任皇帝努力的结果,但,他们起的作用其实极其有限。
最重要的有两个原因。
一个是朝代更替,战争导致大量百姓颠沛流离,失去田地和居所,最后不得不贱卖己身,投靠那些豪绅地主。
而这些豪绅和地主为了避税,往往隐瞒人丁,于是他们下面的打工人就全成了黑户。
等到天下安定,朝廷加大力度清查户口,这些人瞒不住了,自然就被清查出来,导致人口翻倍暴涨。
另一个重要原因就是,明朝后期推广的三种作物:土豆、红薯和玉米。
由于这三种作物,都是皮糙肉厚好养活,不挑地的主,所以,到了康熙年间,终于算是大面积铺开。