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当然了，虽然嘴上说的很简单，但是还是要时间的吗，正如苏雯说的，还是先把正事做好了，这些事情暂时也急不来，等有时间再做也可以。

经过两三天的努力，终于把手头上的事情处理好了，订购的桌子和厨房用具也陆陆续续送了过来，好气居也正式的建成了，无论是从外观还是里面的摆设，都给人一种心旷神怡的感觉，进入房间里，虽然有一点寂静感，但那是因为完全隔音的外墙，只要进了包间，外面绝对听不到里面的声音，当然里面也听不到外面的。

没有任何华丽的装饰，吊灯？名贵的字画？让人胆颤精心的花瓶？统统没有！

一桌多椅而已，不需要任何东西来点缀美食，他做得食物就是最好的装饰品，在它们面前，任何的金银珠宝都是只化学元素的集成而已，没有任何意义。

当然，这个是不成问题，作为好气居招待的第一个客户，他们提出的要求只要不是卖身很卖国都是合理的，而且人家都说了自行报销，那么意思就是，连带他们自己也可以跟着吃吃喝喝到处玩乐！！！

随后就发来了她提供的菜单，菜单是全日文写的，苏雯的日文功底不太行，会说不会写，特别神奇，只能交给夜一飞这个全能人士。

夜一飞点开了页面，仔细的看看菜单上写的是什么，起初还是挺正常的，日式菜的话以本膳料理、怀石料理和会席料理为主，当然还有我们广泛认知的和食，也就是寿司。而这些料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理。在做菜上大都以木鱼花汤为主，极少使用水。因此，日菜的烹调木鱼花汤是很重要的，就如同中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。所以高级菜都是用木鱼花汤和清酒为主，而且清酒的使用量也是很大的。

总之一句话，他们追求精致和GD的粤菜差不多，但又有很大的差别。

但是，在菜单里出现了一道很简单的刺身，当然，也不要小看这个做法。将陈米和新米混在一起煮，醋饭的制作使用的是昆布出汁，让蒸好的米饭有昆布的鲜味，好的醋饭，不能沾手，也不能过硬，醋饭颗粒要做到松而不散，恰恰能黏住刺身，闻起来有淡酸味，吃起来有淡甜味，并且绝对要保持纯白，这都取决于调料的配比和水米的平衡。