第241章 包饺子(1 / 2)

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快到中午了,钓鱼的人陆续回家了,他们有的笑容满面满载而归,有的淡淡一笑,收获不多。

还有没钓到鱼的继续钓,真是功夫不负有心人,他们的鱼篓里渐渐热闹起来。

林浮月自小就听她祖父说,过年不吃酸菜,说吃酸菜来年的日子会过得穷酸。

于是她教人做红烧鱼,水煮鱼,还有清蒸鲤鱼等等各种鱼。

过年的时候不打算做酸菜鱼,酸菜炖鸡,全部改成其它菜式。

不管用不用酸菜,她做出来的鱼都会特别香,特别好吃。

她尤其特别喜欢吃野生的鱼,因为它们的肉质嫩滑细腻。

大燕朝的年饭是大年三十的中午吃,大伙齐心协力的做了十个菜。

所有人都开心不已的吃了年饭,说说笑笑,林浮月还是按照她前世的习俗。

吃了年饭之后,就不出去干农活了,于是就发动大家一起包饺子。

大燕朝各地的人们,每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做吃食。

谓之煮饽饽,举国皆然,无不同的就是富贵之家,以金银小锞藏之饽饽中。

穷苦人家就放一个铜板,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。

饽饽也就是现世的饺子,包饺子时一定要多有几个褶子。

不能把边捏成光边的,其意是不能让日子过“秃”了。

林浮月告诉大家,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成。

“呐,熠哥儿小宇凡,你们看看清楚了,一定要捏细捏匀,这就叫,捏福。”

这个容易学,很多人一学就会,但不包过陆母和陆邵熠,小宇凡。

他们几个因为没有任何基础,所以学的不像,包出来的饺子连馅都裹不住。

林浮月则是手巧的把捏成弯月形的饺子,两角对拉捏在一起。

呈“元宝”形,摆在簸箕上,“这就是象征着财富遍地,金银满屋。”

“娘,您再教我一次,我也要捏元宝。”陆宇凡站在小板凳上撅嘴说道。

陆母和陆邵熠,还有梦寒母子也眼巴巴的看着,他们也好想学会。

“好,好,你们认真看,就这样对着捏。”林浮月一边教又捏了一个元宝。

林浮月很想打击他们几个,还没学会包饺子就想学捏元宝了。

但是她还是很有耐心的教,因为有大部分人学的有模有样的。

而大家跟随她的动作,可捏出来的不是什么元宝,而是奇形怪状的面团团。

“月儿,娘是不是很笨呀,咋就不像呢?”陆母有点想放弃了。

“娘,您捏的这个也挺好看的,不一定要跟我这个元宝一模一样的。”

“真的吗?那我再捏一个包金小锞的,那你们会不会一眼就认出来呀。”陆母重拾信心。

林浮月只是随口安慰陆母,她还真的是一眼就人认出来是谁包的了。

于是她就建议陆母,多包一些奇形怪状的面团团。

“娘,您可以多捏一些,给一些里面放金小锞,一些放银小锞啊。”

“对哟,我还可以包一些放韭菜的,咯咯…”陆母干劲十足了。

林浮月帮陆母重拾信心,她瞧了一眼梦寒母子捏的基本上差不多了。