盘子只有那么大，每种口味的鳌虾大概只有十几只，也就是一人一只就光盘了。

见十二三个人都埋头苦吃，足以说明，扬州城的人也不排斥鳌虾的重油重口，程弯弯心中最后一丝担忧也卸下了。

“这鳌虾，果然是美味……”何老灌了一大口水解辣，待呼吸平稳下来之后才道，“听大河镇的人说，需要参加招商会进行竞价，才能获得鳌虾货源，成为……代理商，是这样吗？”

程弯弯点头：“不止是鳌虾，还有其他各种各样的美食，比如新培育出来的土豆和西红柿，还有大河镇本土的松花蛋、冰粉、玉笋等等……这些美食都会在招商会上寻找最合适的代理人。不过……”

她顿了顿，“这鳌虾是水产，活的才新鲜，要是运到外地去，一路舟车劳顿，路上至少死一半……扬州距离大河镇四五天的路程，实在是有些远，所以我不太建议各位参与鳌虾竞价，可以选一些耐运输的美食，比如土豆……”

土豆这两个字，听起来和大豆差不多，再优良的大豆，市价也就那样，何老一点兴趣都没有。

而在场的其他商人尝了鳌虾的味道之后，一下子就喜欢上了。

如今扬州上流阶层的人，在宴会时，大多食用大蟹和鹿肉，这两样食物在扬州城能卖上高价，而鳌虾，味道不输于蟹和鹿，最关键的是，鳌虾是新上市的东西，只要是有钱人，就对这种新奇玩意感兴趣，要是将鳌虾的名声打出去，到时候卖多少钱还不是他们说了算。

“大河镇这不是在修运河么？”何老摸了摸胡子，“等运河开通之后，扬州到大河镇走水路只需要两日，算是很近了。”

程弯弯脸上露出遗憾的神情：“本来是打算修一条水路通往扬州城，可惜，银子不够……这事儿只能暂时搁置了。”

原来的预算是一共十五万两银子，可是当开工之后，才发现，处处都需要钱，这点预算根本就不够用，她也算是明白了，为何古代那么多大工程搞一半就不搞了，因为中间把银子花完了，没了钱，怎么继续搞呢？

要想将这三期运河工程修下来，怕是得至少二十万两往上走。

如今有肥羊送上门来，不宰白不宰。

她露出一个笑容：“不过没关系，等个三五年后大河镇发展富裕起来了，一定能筹齐款项，到时候再和扬州各位东家合作鳌虾生意，也不晚。”

扬州商人大急。

晚！怎么就不晚呢！

做生意就是要抢占先机，快一步，那便处处快人一步，赚的钱也无法估量。

要是等个几年，黄花菜都凉了，吃不上肉不说，喝汤也没多少了。

众人齐齐看向何老，等他老人家拿个主意。

他老人家思索了一会儿后开口：“听说第一次招商大会，只有对运河有贡献的商人才能参与，既如此，我们扬州人也不能破例。我何家不算什么大富商贾，多的钱拿不出来，就捐赠五千两银子吧。”

五千两银子，对扬州商人来说，真的不算多。

若是他们扬州城自己修运河，他作为商会副会长，那至少都是一万两起步，可惜，主导权在平安县大河镇手上，这是属于大河镇的运河，他自然不会贡献太多银子。

有何老牵头，其他商人自然也会表示一番。

“我周家捐赠三千两。”

“施家二千两。”

十二三个商人捐赠的银子加起来，竟然到了三万两。

程弯弯眉开眼笑，站起身，鞠了个躬：“我代表平安县大河镇的所有百姓谢谢诸位的慷慨解囊……虽然通往扬州城的运河属于第三期工程，但为了方便鳌虾运输，我会和县令大人商量将工期提前，我向各位保证，年底之前，运河一定会成功开通！”