七八名服务员忙得焦头烂额,这桌上了鸡肉,那桌又开始喊,那桌上完,又有几桌叫喊着要鸡肉。
看到如此情景,林清寒终于松了口气,看来,选择用张玉兰做这药鸡真是选对了。
角落里,张玉兰也在看着众人的表现,当看到自己做的鸡肉这么受欢迎,众老板一个个吃的满嘴流油之后,忍不住掩嘴咯咯笑了起来。
半个多小时之后,众人渐渐偃旗息鼓,纷纷坐在座位上抚摸着自己臌胀的肚子,脸上露出了满足的神情。
再看桌上,除了药鸡之外,其他菜几乎没人动过。
而三十多只药鸡,已经被他们吃的七七八八,不剩多少了。
要知道,一只药鸡就有十多斤重,三十多只鸡,那可就是三百多斤鸡肉。
叶云洲看大伙吃的差不多了,立刻走到众人身前,笑道:“各位老板......后厨还有,要不再来点?”
其中一人摆了摆手,推脱道:“不了不了......嗝儿......我都已经吃到嗓子眼了,实在是吃不下了。”
叶云洲又将目光移向常总那桌,笑道:“常总......你要不要再来点?”
常总抬起手,打断了叶云洲的话,拒绝道:“不行了叶总......我的肚子实在是没地方了。”
“对了叶总......这药鸡的味道是不错,只不过,这个卖相实在是有点太普通了,若是就这样端上桌,恐怕很难卖个好价格。”
叶云洲尴尬一笑,一时间不知该作何回答。
正在这时,林清寒迈着婀娜的步子走了过来。
“常总......我想你时多虑了,等我把做这道鸡肉的人叫出来,您就明白了。”
说话间,林清寒朝角落招了招手,柔声道:“玉兰嫂子......来这边。”
张玉兰以为林清寒找她有事,便立刻笑呵呵的走了过来。
“咋了清寒?”
“这不是......这不是养殖厂的负责人吗?”
常总指着张玉兰,疑惑道:“林总......你的意思是,今天的药鸡是她做的?”
林清寒笑颦如花,点头道:“没错常总......今天的药鸡正是玉兰嫂子做的,现在你知道为什么今天的药鸡卖相不好了吧?”
常总摇了摇头,一时间有些雾里看花,不解道。
“林总......还请明示。”
“是啊林总......这卖相好不好,和做菜的有什么关系?”
林清寒看着众人,柔美一笑解释道:“各位老板......今天的药膳鸡我特意没用后厨的厨师,而是请了玉兰嫂子过来。”
“大家也知道,专业厨师做好菜之后都会摆盘点缀,而且,若是厨师做的好,那只能说明人家的手艺好。”
“我今天特意请玉兰嫂子过来,就是想让你们看看,即便不是专业厨师,用我们小柳庄的药鸡做出来,味道也绝对不差,这就说明,是我们的药鸡品质好,口感好。”
“至于卖相嘛,因为玉兰嫂子不是专业厨师,所以没有摆盘点缀,这才导致卖相菜不好,若是专业厨师做出来,效果肯定不可同日而语。”
听了林清寒的解释,众人立刻露出一抹恍然大悟的表情。
“原来如此,林总真是有心了。”
“普通人都能做出这种味道,若是这药鸡让专业厨师做,味道岂不是更好?”
“没错没错......这么好的味道,我觉得上市之后,一定会大卖,看来林总没有骗我们,这个项目绝对能赚钱。”
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