第101章 夜间行动,激起乡村老兵回忆(1 / 2)

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这一次,无人机起飞的时候,可不见什么野猪了。

刚才已经把野猪驱赶走了。

野猪也不敢这么快,再次过来这里,来毁坏庄稼。

无人机在山间飞了一圈,很好的展现了农村的自然风光。

不过,

农村在大爷们,也看出了这个东西实用。

特别在听说了罗素衣说了,驱赶野猪的设备,是专门地为了自己等人的需求研制出来的后,更是要杀猪招待。

有老人专门拦在路口。

这明显是打算,不让杀猪请客吃饭,就不放人离开了。

盛情难却!

李云终究是答应了下来,让大爷们请客吃饭。

当然,

他也没有打算白白吃这么一顿饭,打算在离开时,再留下一笔钱。

在农村,杀猪真的很热闹。

四五个年轻一点的人,把全村最肥的那一只猪给挑了出来,刀法最娴熟的大爷熟练地一刀捅过去割喉放出了猪血。

在放血之后,滚烫的热水把毛给烫一下,更好的剥离出来。

原本黑色毛发的猪,也彻底露出了雪白的身形。

这乡间的村宴,远远没有蜀城饭店里的精致,甚至能瞧见一些柴火灶弄出来的些许黑色。

但是,

那一个个的菜式,却依旧是那几道。

食材很新鲜。

份量很充足。

主要是再加上热情好客的人,味道一点也不比那些蜀城里的饭店来的差劲。

老人们也很少见到年轻人回来。

实际上,除去过年的时间段以外,基本上没有年轻人回来,有的时候,家里的老人们就是期待那几天。

你永远不知道,老人们在自己家里只有一个人的时候,到底是怎么糊弄着过日子。

然而,

在过年之后,家人回来之后,那就盛出来几道孩子最喜欢的菜式。

此时还不是过年,对于很多老人来说,足够让仪式感充足一点点,招待一群年轻人,就好像招待自家孩子一般。

李云在应对着镜头时,也发自肺腑地道:“人人都知道美食需要啥色香味俱全,却不知道,美食也要搭配美景。”

“就好像,你说起诗歌,不仅是诗歌本身,还有诗歌背后的时代。”

“在饥不饱腹之时,一碗白粥是无上美味,在家里,为子女精心准备喜欢吃的食物,也是美味,又或者,在野炊之时,三两好友相聚而食,可回味无穷。”

“乡邻之间,被烹猪宰杀鸡招待,也是独有滋味。”

“干杯!”

李云在感慨完毕后,旁边的大爷们,却主动地伸着筷子过来了,给他夹着菜和倒着乡间的米酒。

米酒才是乡村中,最常见到的酒。

取一个合适的月份,煮熟了糯米,用冷水数遍浇冷,藏在缸中,挖开一个小窝,在当中放上炮制好的酒曲,用稻草密封。

糯米刚刚煮熟之时,用白糖拌着,也是一道美食。

几个月之后,就有了米酒。

这米酒刚刚出来的时候,带一点甘甜,却没有什么度数。

没度数的意思,是不是厂家出来的,度数不标准,小孩子若是贪甜,指不定要多喝一点,倒头就睡。

若是睡到草窝子里,还会被村民一顿好找。

把米酒用酒罐放在米糠当中,蒸煮之后,甜味略减,味道更为醇厚。