刘明也是在吃过他们的鸭头之后，才慢慢的了解了这个城市。

它虽然地处于浙省，但却是省内最能吃辣的地方，甚至在全国吃辣排行榜上，也是排名比较靠前的。

在放下徐毅能不能吃辣的疑问之后，刘明二人就开始品尝起来上的各种爆肚了。

“毅哥，吃爆肚也有讲究，最先吃的就是肚领，你试试看。”

“这是什么部位啊？”徐毅把肚领沾点调料咀嚼之后，对于它的口感十分的好奇“外面是那层像皮鞋一样坚韧，里面又是比较嫩比较脆的口感。”

刘明嘿嘿一笑道：“毅哥，吃爆肚就别问部位了，这个好吃不？”

“味道不错，虽然有点内脏味，在经过芝麻酱辣椒油之后，几乎吃不到什么怪味，口感也很神奇。”徐毅一边说，一边又夹了几口。

“是吧，来再试试他们的蘑菇头，这个部位的口感，可就和肚领不一样了。”

“嗯，这个入口比较滑、比较的脆。”徐毅一边吃一边评价，但是在嘎吱嘎吱嚼了一会儿就发现不对了。

“这个怎么那么难嚼碎啊？”

“这就是蘑菇头的特点，来再试试这个厚头和百叶尖，看看这个咋样？”

“这为啥是两个在一起啊？”

徐毅这个时候比较奇怪，其他的都是每个部位装一小盘，但是这个是两个部位装在一起。

“他是因为这个部位就是连着的，饭店也不好分开。”

刘明说着，又从拿了一双没用过的筷子，把盘子里的厚头和百叶尖分开，示意徐毅再尝尝。

“嗯这个白色的是厚头么？这个口感很神奇啊，感觉有点像是的口感一样，绵绵的。”

徐毅分别尝了一口之后评价道：“百叶尖就没什么了，就是牛百叶的脆感，但是蘸着他们的调料，确实好吃啊。”

说完又夹了几口，想要再试试厚头的绵和百叶尖的脆。

后面的百叶和散丹这些，他们在品尝之后，虽然好吃，但也没有什么奇怪的，毕竟在吃火锅的时候，很多都是品尝过的。

但是最后的牛肚仁和羊肚仁，倒是给了两人一个惊喜。

两种肚仁口感很像，几乎就是脆嫩，没有其他的，唯一不一样的是，牛肚仁几乎没有什么腥味，羊肚仁会有点脏器味。

刘明品尝完这十三种爆肚之后，都感觉这顿吃的比较值，虽然价格不算便宜，分量也比较小，但是味道口感确实没得说。

他们又吃了他们家的门钉肉饼之后，才离开了这家店。

这个时候他们也要回宾馆收拾东西，准备坐飞机回去了。

只是徐毅是回魔都，而刘明回汴京老家而已。