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第154章 巴黎世家
“烧鸟?”
安喜延疑惑的抬起头,不知道什么叫做烧鸟。
其实也不怪安喜延,烧鸟是日本的一种特色烧烤,虽然在日本很常见,但是现在也只是在当地比较常见,国外很难见到。
不过在自媒体时代到来之后,开始流传到国外,刘明也是在前世通过自媒体视频才了解的。
刘明不知道为什么,在日本十分便宜的烧鸟,到华夏之后,价格涨得飞起,直接变成了高档料理。
这种本来在他们当地,就是一种十分常见的小吃,也是很多居酒屋主打的料理。
因为价格便宜,才受到广泛的欢迎。
可传出国之后,价格就不再亲民了。
“烧鸟就是日本的一种烧烤,主要就是用鸡肉作为主材的烧烤,特色就是把鸡肉分成几十种部位,进行烤制,很有特色。”
等刘明解释完,他们也走到了位于外滩的一家烧鸟店。
这是一个很小的店铺,只有十几个平方,还被开敞的厨房操作间占据了大半。
顾客围坐在操作台四周的桌子上,一边看着厨师操作,一边品尝刚出炉的美食。
这家店是他的一位粉丝进行推荐的,在看到他魔都的美食视频之后,就给他发私信,让他过来尝尝。
所以刘明才会知道这里有家烧鸟店,并带安喜延过来品尝。
再进店的时候,前面只有两个中年顾客在,他们一边喝着啤酒,一边在小声交谈。
在刘明坐下后,听着他们交谈说的是日语,那么他们大概率是在附近上班的日本人。
有他们在,这也代表了这里的烧鸟,应该会比较正宗。
“晚上好,请问两位需要吃点什么。”
刘明他们刚坐下,穿着厨师制服的中年男人人,站在操作台里面询问他们。
“有菜单么?我看看都有什么。”
“有的,这边的黑板上,您看看都需要点些什么?”
刘明顺着他的手指,看向了他身后的黑板。
上面写着各种烤串的名字和价格,光黑板上的各种烤串,就有二三十种部位之多。
不过刘明还是比较好奇,一只鸡真的能分成这么多部位么?
“菜单上的部位都有么?”
“是的先生,只要还在黑板上的,都是有的。如果没有了,我们会直接擦掉的。”
“好的,那么这么多烤串,都给我上两串吧,第一次过来吃,都想尝一尝。”
刘明说完,又扭头问正在四处观察的安喜延。
“哈尼,你今天想喝点什么?果汁还是啤酒。”
“啤酒吧,吃烧烤还是得喝啤酒才过瘾啊。”
“好的,就先要这么多吧。”
接着刘明就拿起相机,拍摄了一下店里的环境。
现在他的视频存货已经不多了,急需要视频素材,正在现在带着相机,就先拍摄一点。
并且烧鸟这种料理,现在国内认识的还不多,算是比较有特色的,拍摄一期视频,还是没问题的。
还没等他拍完,那边已经开始上菜了。
等刘明回到座位前的时候,他和安喜延前面都摆放上了一个盘子,里面各有两串烤串。
旁边还有一瓶三得利的顶级麦芽啤酒。
“这串是鸡生蚝,也就是鸡大腿内侧的部位,这串是鸡小腿内侧,请两位慢用。”