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第182章 西施乳
在刘明的期待中,他们预定的饭菜,也慢慢的上桌了。
并且在服务员给上菜的时候,看到刘明他们支起来这么多的设备,也没有阻止拍摄,只是好奇的问了一句,他们是哪个电视台的,就没再过问了。
反而是帮忙把餐具这些,摆放的更好看,更上镜。
刘明看到服务员这种情况,只能说人家真的是见多识广啊。
同时也表明着,这家店应该没少被录制拍摄。
没看现在服务员都见怪不怪了么?
因为这顿饭是提前预定的,所以上菜的速度很快,不到十分钟,菜品就已经上了好几道。
而这个时候,李建设二人,也把上的菜品,都拍摄完毕了。
刘明这才拉着安喜延,进行品尝。
他早饭就是和安喜延在公寓里对付吃了两口,加上刚才江边的散步,现在他早就饿了。
刚开始上凉菜的时候,还没什么感觉。
但是这几道热菜一上来,刘明就被他们的香气,所吸引了。
包括他身边的安喜延,表现也和刘明差不多。
她早上吃的,比刘明还少,并且昨天晚上的时候,她也没吃多少,还在健身房做了运动。
这种情况下,她也早就饿了。
如果不是为了拍摄,她刚才就想要品尝一下这些没见过的美味了。
而刘明也没有让她失望,眼看已经把这些菜品拍摄完毕,就开始了品尝。
并且第一道,就是刚才她已经眼馋很长时间的白汁河豚。
河豚这种食材,在韩国也是属于非常高档的食材,并且因为其有毒的原因,这种料理只有在非常专业的料理店里才能享用。
安喜延上次吃河豚,还是好几年前,父亲有次获得了大笔奖金的时候,才品尝过一次。
就是这一次的品尝,让她对这种鱼的鲜味,念念不忘。
刚才服务员把河豚端上来的时候,她就闻着奶白色汤汁散发的香味,目不转睛的盯着看。
刘明也是发现了安喜延盯着,才会第一道就品尝这道白汁河豚。
没有废话,刘明在介绍了一下菜品的名字之后,就开始了品尝。
他这两辈子,还是第一次吃河豚。
对于这种属于传说中的美食,他早就心生向往,只是一直没有机会品尝罢了。
如果不是前两天查询资料,还不知道现在这种顶级的美味,现在已经被规模化养殖了。
河豚这种在他印象中,属于有剧毒的存在,经过筛选和培育之后,它体内的毒素含量,已经很低。
并且甚至有些养殖场,已经建设了自己的工厂,把这些河豚都做好了预处理,就算是没有专业河豚烹饪经验的人,也能在家制作河豚美食。
只是这种河豚,没有活的现杀现做好吃而已。
但也能品尝到河豚的鲜美。
(pS:这是真的,现在网上很多卖河豚的,食谱也很多,研究一下就能轻松搞定一道大菜,过年过节贼好使,笔者亲身体验。)
这道白汁河豚没有辜负刘明的期待,刚刚入口,就品尝到了极致的鲜美。
春天正是河豚最为鲜美的时节,加上店家的烹饪手法,让刘明体验到了从未有过的美味。
河豚的鱼皮,胶质感十足。
鱼皮的表面,还有着一些小刺,在口腔内能够摩擦自己的舌苔。
河豚鱼肉在浓润的白汁中,呈现出极致的嫩、肥、鲜、美,颠覆了刘明对于鱼肉的认知。
极肥、极奶、极润、极浓,才是对它最正确的形容。
并且春季的河豚,还有着河豚的白子,一口下去,白子爆浆像奶油一样,搭配着柔滑浓稠到丝绸质感的白汁,互相包裹,水乳交融。
这让刘明想起了古人对它的称呼“西施乳”。确实是十分的恰当啊。
等刘明从河豚的鲜美中回过神的时候,旁边的安喜延,已经吃完了刚才刘明给她盛的一碗,开始自己动手盛第二碗了。
而刘明也快速的吃完这一碗之后,才慢慢的对着镜头,发表着自己的感受。
安喜延也在刘明的话语当中,补充着自己的一些感受。
这时,刘明突然向安喜延问道:
“哈尼,你们那里也吃河豚么?”
“河豚么?我们那里也吃,只是这是一种高档的食材,只有去专门的店铺才能吃到,并且很贵,这还是近几年降了一些价格,不然的话,河豚很难吃到的。”
刘明在前两天查资料的时候,就知道了这个情况。
不过他也是专门问的,因为要想吃到外国人的红利,就需要做一些技术上的配合。
于是他接着安喜延的话,补充了一下韩国吃河豚的历史。
同时也在不经意间,说出了他准备说的话。
“哈尼,你知道现在韩国市场的河豚,都是哪里来的么?并且为什么这几年,河豚开始降价了么?”
“唉,这个我还真不知道。”
安喜延确实不太了解相关的资料。
毕竟不是专业的内部人员的话,谁会没事儿关心这些啊。
于是刘明就把前几天看的一些资料,开始给安喜延讲述起来。
当然最主要的还是,对着摄像机进行说明。
“......其实不单单是韩国,现在日本吃的河豚,有相当大一部分也是来自华夏,并且这个数量,现在应该达到了上千吨。”
等刘明讲完之后,不但安喜延此时看向刘明的目光,显得十分的钦佩。
就连忙着录制的李建设二人,看向刘明的目光,也是十分的钦佩。
刚开始录制的时候,还没发现什么,只是两个人吃的很香,也比较上镜。
可随着刘明的点评,就稍微有一点点不一样了。
等到了刘明能够说出相关行业发展,以及各种出口数据的时候,他们就觉得有点佩服了。
原先在他们心目中,不就是拍摄美食么?
能有什么难度。
不就是在镜头前面吃吃喝喝么?
让他们拍的话,他们也能弄。
不过就是没这么多粉丝,会看他们的视频而已。
并且刚开始拍摄的时候,也确实如他们所想,刘明他们除了吃的香了一点,也确实没什么特殊的地方。
可等到点评的时候,他们就发现了不同。