菜谱(2 / 2)

絮状物就是奶酪啦,用纱布过滤奶酪和液体,这个澄清的液体就是乳清啦,因为使用了灵兽牛乳制作,这个乳清的奶香味也很浓,还有酒酿甜甜的味道,直接喝也很好喝,赵怡静一口干了,余扬继续做劳力。

过滤之后滤好的奶酪白胖胖的像奶豆腐,有没有想直接来一口!!赵怡静尝了一下觉得味道也还行,现在的奶酪还有点散,余扬把它放到一个厚实袋里,像揉面一样揉、捏、按奶酪。

揉好了之后看起来跟更加细腻了,这个时候把豆沙跟奶酪分开赶成长方形,然后把豆沙放在奶酪上面卷起来,因为视频里用保鲜膜垫在下面的所以很好卷起来,但是这里没有塑料袋跟保鲜膜所以一直失败,奶酪一用力就会破破烂烂的,实在没招了,只能用纱布垫下面慢慢的尝试了几次,才终于搞定。

用蜂蜜把干桂花泡起来,然后取一点出来淋在上面调味,用刀切了一片几个人尝了下感觉还不错,但是太甜了,赵怡静提议弄点柠檬在煮牛奶的时候,然后又做了一次,这次问道酸酸甜甜的感觉都挺不错的,于是就决定明天海选的时候就用这个了。

反正也就是打算混吃混喝的,海选不过也不影响,心大的几个人也没觉得怎么样,准备在酒庄里逛逛去,天快黑了一会等黑完了再去城里看看,夜市应该也很不错的哇,今天的闯关任务是二十灵石,明天就四十了,所以还是去踩踩点吧。

其实就是几个人还蛮好奇人蛊的事情,所以想到处逛逛看看有没有什么线索啥的,基本也就是闲的蛋疼没事干而已。

一路上到处走,几个无所事事的人被侍女跟侍从看到了,其他参赛者都在研究明天的菜谱或者出去买食材什么的,就这么几个人很是显眼啊,不一会一个中年男子走到了几人的面前,仔细一看这人一脸的正气,看着就是那种很正直的人。

“几位道友需要逛逛我们王家酒庄么?在下是王家酒庄的管事,名为王梓钰,若是不嫌弃的话,在下可以带几位到处逛逛看看风景。”

“嗯嗯,可以的!”

“王管事你好,我们几人就是觉得无聊想到处走走而已,会不会耽误你的正事?”

“不碍事的,大多数的参赛者都在自己院子里准备明天的菜品,几位很是胸有成竹嘛。”我要是不来,你们几个逛到禁地或者主人内院了怎么办,谁知道你们是什么人哦,还是我跟着比较放心,不好好准备菜品到处乱晃个什么劲啊。