现在武安衙门靠粮食，煤炭，盐，布匹等货物售卖，从武安城百姓手里回收钱，不然老开工资，收支根本平衡不了。

“走，去赵福酒楼吃饭去，”

胡湘叫上李堂来到赵福酒楼。

“湘哥，现在我的大堂，经常有顾客，一坐就一天，也不点个菜，就喝茶聊天，我又不好意轰他们，”赵福抱怨道。

“我的澡堂也是，来了也不洗澡，和以前的赵福一样，”李堂道。

这个胡湘也知道，并不是所有人，都舍得花钱，去酒楼，澡堂，就是想消遣聚会。

“你可以卖些便宜的饭菜，”胡湘建议道。

“不是饭点，他们也不吃饭，”赵福道。

“哦，”

胡湘也不能出，不点菜就别进来的主意。

因为很多顾客都是武安城的工人，胡家护卫，团练兵，衙门办事官吏，那些脱离了农业生产的人。

“你该做些零食小菜了，”胡湘想起后世饭店各式各样的小菜。

“啥小菜，”

“煮咸黄豆，咸萝卜条，肉皮冻···”胡湘边想边说道。

“湘哥，啥是肉皮冻，”赵福问道，那几个听名字就知道啥，但肉皮冻是啥。

这个时期，人们还不会做肉皮冻，胡湘突然意识道。

“这肉皮冻就是···”

胡湘把后世猪肉皮，炖煮后，等凉了后，凝固成晶体固体做法给赵福说了下。

“湘哥，你说猪皮熬煮后，等凉了，就凝固成晶体状了，”赵福疑惑道。

“呵呵，你可以让伙计做做看。”

从赵家酒楼吃喝完，胡湘，赵福，李堂来到澡堂，又开始了腐化堕落的按摩。

回到家已经是深夜了。

“我想成立支木兰营，你说可以吗？”卢敏偎依在胡湘怀里道。

“有必要吗？”

“现在城内做工的女子有上千名了，要是成立支女兵营，以后也能把她们组织起来，”卢敏道。

“但经费批不了多少，”胡湘道。现在武安虽然财政收入比以前多了很多，但挡不住武安在快速的发展，因此各项开支也在飞快的增加。

“不用多少经费，每个月一百两就可以，配发杠杆步枪吧，这个枪后坐力小，”卢敏道。

第二天早，胡湘参加了早会。

胡湘提出来成立女子兵。

“三郎，有那钱可以招纳些男兵，这女兵又不能出去打仗，浪费钱，”胡管家道。

“胡伯父，一百两银子，只是七八十男兵的开支，但是女兵，就能招纳三百人··”胡湘述说女兵的好处。

“我也建议成立一支女兵队伍，我们的兵力还是不足，以后城内妇人们要组织起来，就要靠木兰营把她们编制起来，平时加以训练。”李岩接着说道。

会议的最后，成立女子花木兰营，小莹任都头，还有两个副都头，营房先设置在武安纺织坊内，因为那里女工最多，条件好后，在建设新的营房。