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得亏杜昭跟着一起去采购物资,她竟然买了很多的牛羊肉。
除了各种精品牛排,还买了很多整块的牛肉和精品小羊排,以及五花肉,鸡肉,各种海鲜冻货更是装满了冰柜和冰箱。
秦修昀拿了两包羊排出来解冻,准备做个香煎小羊排。
其实他做饭的手艺很一般,先前夸海口全都能做纯粹是吹牛。
当年跟穆筝同居的时候确实做过一段时间饭,后来嫌麻烦,就请了个保姆专门做饭打扫卫生。
但是现在他迫切想要在穆筝母女俩面前表现,所以这夜宵必须得做。
趁着解冻的功夫,秦修昀偷偷溜回房间,在网上搜了一下香煎小羊排的做法。
挺简单的,主要是前期需要腌制。
把腌制羊排需要的调料记在脑子里,秦修昀胸有成竹地下楼去了。
这个点穆筝带着孩子们在玩游戏,穆筝带着穆慕对战楼朔。
没有惊动那仨,他去储藏室一阵翻找。
找来找去,洋葱和葱姜蒜以及迷迭香白胡椒等都找到了,就是没找到香菜。
这里估计是找不到香菜的,没有就没有吧。
羊排已经解冻好了,秦修昀戴上手套,拿了纸巾把羊排的血水擦干净,然后就开始腌制。
等待腌制的过程中,他准备了一些西蓝花。
本来人家美食博主还弄了胡萝卜雕花摆盘,他是做不到了,这一步省略。
等羊排腌制入味,就开始煎。
用黄油小火慢煎,快熟的时候再加入迷迭香。
摆上盘,卖相十分不错。
只是等两个孩子看到餐桌上的四份羊排,却纷纷垮下脸。
秦修昀没有注意到孩子们的表情,一脸邀功地看着穆筝:
“怎么样,我的厨艺还是不错吧?”
穆筝点点头:
“确实非常不错。”