松瓤鹅油卷之类的，一听就高糖高油。

虞朝流行的名菜，好多都是荤油做的。

哪怕看起来比较清淡的。

比如，金塔豆腐。

荤油煎豆腐，浇上勾芡的汁，上面放大海米和扇贝肉。

看着不起眼，事实上是很奢侈的一道菜。

跟清代名菜蒋侍郎豆腐做法差不多。

一听就是官宦人家的菜肴。

在虞朝，精盐和雪花糖，也就是绵白糖，是稀罕物。

自从开海以来，这两种东西京城多了起来。

但是依然很贵。

所以，虞朝的贵族菜，不是甜就是咸。

薛守拙终于明白，为啥一些传统名菜那么咸，传统点心那么甜。

在古代，吃完饭觉得咸，需要喝茶润喉咙，说明你家有钱。

薛守拙对家人说，简朴能长寿，不用吃的咸甜咸甜的。

薛文堂对于明县令招待的菜很满意。

明县令一时间不知道说什么。

他以为这位薛大人会大发雷霆，会臭骂自己。

结果什么都没有。

他甚至怀疑薛文堂是不是城府太深。

明明心里不高兴，嘴上不说。

薛文堂很真诚地说：

“明县令有心。”

明峰也坦诚：

“本县去年刚遭完旱灾，确实比较穷。”

薛文堂点头：

“本官也做过一县父母，十分理解明县令的心情。”

薛文堂不喜欢一路上的铺张浪费。

可是他不好说。

他是巡视军务，又不是来整顿地方官的。

要是对各路官员提意见，背后少不得一堆人说他装叉。

也不利于接下来的巡视。

本来接待也捎带包括武威侯肖家父子。

人家说什么也是太子的亲舅舅。

这父子俩乖觉得很，自己花钱自己吃。

不掺和。

一点儿不给太子的名声添麻烦。

薛守拙觉得像明县令这种官很难得。

跟阎次非商量，应该把明县令的爱民之心悄悄告诉皇上。

阎次非应了下来。

接下来的路程，各地官员听说明峰拿草鱼青菜招待薛大人，大人还说很好。

一时间不知是真是假。

薛守拙提议，放出风去，就说，其实薛大人比较喜欢养生，不爱油腻，不过怕伤了沿途各位官员的心，孚了好意，所以没敢表态。

各地官员觉得薛大人挺厚道，不爱吃油腻也不好意思说。

后面的官员招待薛文堂的时候，就比较简单一些。

虽然依旧奢侈，但不至于过分。