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如何将食材的味道释放出来，是大师傅们的事情。至于如何将食材的营养保留下来和尽可能地被人体吸收，这就是同时出现在朱利安面前的那几位营养学家的问题了。

当然，在这些营养学家的看来，这也不是问题。问题在于怎么尽快地把朱利安教会。

甚至在克莱顿一斤要卖两个银币相当于两百多人民币的食盐，在地球上的人们眼里，也不是问题……

硝酸盐虽然对人体有害，但毕竟有个不短的过程，不是什么见血封都的毒药。且不说地球人在自身的生存都面临巨大压力的时候，还有没有那个圣母之心，去顾忌赛场世界原有生物的死活。既便是朱利安的领民，对一切能够改善食物味道的东西，向来是持以欢迎态度的，哪怕明知是慢性毒药，说不定都能吃得心安理得。

“您在关注萧小姐那精妙剑术的同时，不要忘了，她也是一位杰出的医生。”出于最起码的人道主义，张教授提醒朱利安，“关于如何预防硝酸盐的危害，她肯定有办法……”

朱利安连连点头，虚心受教。看着那口大锅里冒起的油烟，他又不禁想道，如果条件具备的话，就算是地沟油这样的大杀器，说不得也要使上一使了。

不过嘛……别说是自己的领地上了，县城里只怕都找不到搜集地沟油的地方可见自己所在的世界是何等的悲催了。

为了填饱佐治亚人民的肚皮，补充他们所需要的营养，地球上的人们在经过慎重考虑和再三权衡之后，还是决定向那个悲催的世界输送一项不算太黑的黑科技豆腐！

无论从哪方面看，做豆腐都是一件很简单的事情。简单到了只需要向朱利安提出这个构思，而不需要特意教授他如何制作。

当地也种植了大豆，而且为数不少，九十月份正是大豆收获的季节。石膏自然也不是问题。麻烦是麻烦了一点，不过这活儿小孩都能干。国内甚至有些游乐场所，把磨豆浆都当成了游乐项目，不知多少小朋友玩得不亦乐乎。

为了充分吸收大豆中的营养，特别是那宝贵的蛋白质，花点时间去做豆腐是完全值得的。

至于说到，在地球的历史上，为什么只有中国人掌握了这项黑科技。只能说，这种事情或许也要讲个缘分。筷子更简单，可是生活在我大欧罗巴的亿兆生灵，在没有铁器制作刀叉的前提之下，不还是坚持不懈地吃了一千多年的手抓饭？

在传授完有关于改善物质条件的内容之后，接下来就是身体的“改造”。乍听起来，似乎很是神奇，其实也很简单，不涉及任何高科技涉及的话，朱利安也学不会。

首先就是教给朱利安一套有助于解除疲劳的体操动作。

“您可以对当地土著将其解释为赞美吾主的舞蹈……”不管怎么说，在田里干活干得好好的，突然放下锄头来段体操，总是显得有些古怪。所以张教授不得不给朱利安出了这么一个主意。

还有就是改正一些不科学的劳动习惯，同时养成良好的习惯。