“老胡去哪里了？离得远么？怎么还不回来。”

琉璃明知故问。

李妈妈回答得恭恭敬敬，仍然不漏半点口风。

“老胡去置办小姐昨天吩咐的东西，想来要等全办齐了才回来。”

“我听说宰三牲既要力气，又讲究身手，需要一群汉子协作才能弄。妈妈年纪大了，自己上阵，万一有什么闪失可不好。”

“老仆自有老仆的办法，请小姐不必担心。”

李妈妈说着，就请琉璃移步隔院的畜栏。

老胡之前采买回来的猪牛羊都圈养在这里。旁边还有一个鸭棚，一个鸡舍，此啼彼鸣十分热闹。

“这都是老胡依照小姐吩咐买回来的。今晚要用哪几只，还请小姐来挑。”

“李妈妈既有经验，从其中随意各选一只就是。”

“老仆谨遵小姐之命。”

李妈妈应了之后，又说宰牲血腥，请琉璃先回房歇息。

“我倒不怕血腥，就想看看妈妈要怎么料理这些牲口。”

琉璃坚持不肯回后院，李妈妈也不再劝。

“小姐既然想看，老仆就献丑了。”

李妈妈说着，就将衣襟折到腰间绑好，又将裹头的帕子扎紧了紧。

也就这两个动作，琉璃觉得眼前的中年妇人瞬间变年轻了，多出了一种英姿煞爽。

类似的气质，她究竟是在哪里见过呢？

正琢磨着，李妈妈已从圈里赶出了一头猪。

琉璃当时点的都是三岁的牲口，这头小公猪浑身粉白绝无杂毛，看上去格外精神。

或许知道寿数将终，小公猪一出圈就非常警惕。

来到院中哼了两声，不等李妈妈伸手捉它，就猛地蹿了出去。

这头猪养了三年，少说也有百十来斤，又正值壮年，跑起来连地皮都踩得发颤。

月圆尖叫一身，抓住琉璃的胳膊不敢动。

琉璃也吓得闭了闭眼，只感觉一阵凉风从身边刮过。

“小姐觉得这头猪如何？”

李妈妈在旁边请示道，声调平稳如常。

“好，很好……倒是……很健壮活泼的模样。”

琉璃颤着声，从牙缝里挤出话来。

“小姐既然说好，那就是它了。”

李妈妈说着，也不动，只冷眼看着那头猪在院里惊慌地兜圈子。

兜了两圈终于兜回来了。

刚跑过她们身边，只听李妈妈轻轻喊了一声“站住！”

小公猪的猪颈就被她按住了。

琉璃听说杀猪匠杀猪时总要几个体大有力的助手，有人按蹄，有人拽尾，有时不小心还会被猪挣脱或撞出人命。

眼前李妈妈的个头比琉璃还要瘦小，一只枯瘦的手却按得小公猪动弹不得。

另一只手飞快掀起猪耳朵，在耳根处捏了一下。

说也奇怪，刚才还在尖叫挣扎的小公猪就轰然倒地了。

“拿盆子来！”

李妈妈一声吩咐，良辰就慌里慌张端来一口铜盆放在猪头前。

“小姐，请站远些。”

银光一闪，李妈妈从头上拔下一股发钗，又伸手绕着猪颈划拉一圈。

琉璃还来不及惊讶，就瞧见鲜血汩汩流进了铜盆里。