主宾辞谢主人的礼物，走下1级台阶，主人跟随着。主宾接受束锦，再次行跪拜礼。主人送上束锦也是这样，再次行跪拜礼。主宾向主人辞谢，走下1级台阶，主人跟随着。食礼结束后，大夫在西墙前端撤去食物。主宾面朝东两次行拜礼，走下正堂出门。其他的和国君用食礼招待来聘大夫的礼仪相同。

如果大夫不能亲自主持食礼，那么，国君就派爵位相同的大夫穿好朝服把礼物送上。主宾在正堂上接受礼物，这个过程中没有司仪。

后记：

不在行食礼的前一天进行斋戒，行食礼告诉主宾后不再召请。不为主宾设置案几，东阶上没有席位。要在门外东边烹煮食物。司宫准备案几和1丈6尺长的蒲草编的筵席，筵席用墨色的布作边，筵席上加上8尺长的细苇编的席，席用黑色的帛作边，筵和席都从末端卷起。宰夫铺设筵席，从东房出来，主宾乘坐的车，在大门外的西边，主宾就位时，面朝北站立。盛羹的小鼎中放的菜，牛肉羹中放豆叶，羊肉羹中放苦荼，猪肉羹中放薇菜，都有调味的佐料。

佐助的人洗手，随着器物俎登上正堂。盛稻梁的器具簠（fǔ），有盖子和遮盖子的巾。凡是吃烤肉的，都不用酱。上大夫，蒲草编的筵，上边加上细苇编的席，筵和席的边饰和下大夫筵和席的边饰相同。卿充当高级司仪，在堂下诏礼。堂上佐助的人由下大夫充当。上大夫，有各种美味可以食用，宰夫又进献清酒、浆饮，上大夫饮清酒、浆饮时也可以吃一些美味食物。上大夫拜谢食物和酬谢的礼物，都是再行跪拜礼。

（10）觐礼

《觐礼》记述的是秋天诸侯觐见天子的礼仪。篇章中首先对诸侯前来，天子派人慰劳，赐诸侯馆舍的礼节仪式做了介绍，接着记述天子派人统治诸侯觐见的时候，诸侯在庙门外接受驻扎地方的礼节。然后详细记述了诸侯如何行觐礼，如何行三享，如何请罪等诸多礼节仪式。然后，对天子赏赐诸侯车服，天子对诸侯的称谓，天子待诸侯的礼节，天子会同、巡守的礼节做了详细介绍。《周礼》中记载，春季朝王叫做朝，夏季朝王叫做宗，秋季朝王叫做觐，冬季朝王叫做遇。春季朝王是图谋天下大事，秋觐是比较邦国的功劳，夏宗是陈述治理天下的谋略，冬遇是为了协调诸侯间的谋虑。在《仪礼》中，春、夏、冬三礼已经亡失，觐礼中记载了诸侯向天子请罪的仪节，秋觐应当有比功劳的意味。所以，觐礼就是诸侯秋天觐见天子的礼仪，在五礼中属于宾礼。