第362节 嫡子食用肝(2 / 2)

竹器篚放在洗器的西边,南北陈设,把北作为首位,篚中盛着2只酒爵,2只酒觚,4只酒觯,1只角杯,1只散。酒壶和礼器棜(yù)禁陈设在东厢房,也南北陈设,把北作为首位。两个壶的口都倒着放置,盖子盖在南边;第2天的祭日就陈设在单扇门的东边,用粗葛布盖在壶上;主人走入房室就位后,撤下盖子,把酒勺放在上面。

笾要用粗葛布制作的巾垫着,巾的里面为浅黄色;笾中盛放蒸熟的好枣和拣择过的好栗。盛羹器具中的菜羹用苦荼制成,和薇菜一样爽滑;如果是夏天,就用葵菜,如果是在冬天,就用荁菜。匕饭的匕用红心的棘木制成,刻为龙头形。烹猪的灶设置在庙门外的东南角,烹鱼以及干肉的灶设置在它的南边,三灶都正面朝西;炊黍稷的灶设置在西壁的下面。

肵俎上的心、舌都去掉它首尾两端,横着切割它,中间相连不切断;都盛在放牺牲的鼎之中,心立在俎内,舌顺着俎放置。宾客中的长者和兄弟中的长者的荐俎设置在东房,众多宾客和众兄弟的荐俎设置在东堂。

1人浇水让尸洗手,此时捧拿盥盘的人面朝东,拿礼器匜(yí)的人面朝西,浇水的人缓缓地将水倒下;拿着巾的人在拿匜的人的北边。宗人面朝东取巾,抖3下,然后面朝南授给尸;尸擦手完毕,拿着巾的人接过巾。尸走入大门,主人和宾客都要退让;尸走出大门,也一样。

嫡子在食用肝的时候,帮助进食的人要设置1个盛盐的豆。帮助进食的人在将要有事情做时,要站在单扇门的外面,面朝南;没事时,也要立在中庭,面朝北。凡是祝者有所命令,帮助进食的人都应诺。宗人在丧主献酒和吕酬时,按照长幼的顺序要排在众多宾客的前面。帮助进食的人在旅酬时则要在众多兄弟之前。

设置两只酒壶在房中的西墙下,把南作为首位。内宾的姑姊妹立在酒壶的北边,面朝东,把南作为首位。同宗的妇人站在北堂,面朝东,把北作为首位。主妇、姑姊妹和同宗的妇人也都互相旅酬,面朝西。同宗的妇女的帮助祭祀的人拿着笾、豆,跪坐在单扇门的外面,授给主妇。

尸吃完之后,同宗妇人中帮助祭祀的人炊黍稷的灶,雍人祭祀烹煮猪、鱼、腊肉的灶。宾客送尸走出庙门,等待尸的俎撤出庙门后,转身走入房门,返回原位。

尸的俎中所盛载的是:猪牲的右肩、前右臂和臑肉、后右肫和胳,前脊2块,中肋2块,后肋1块。颈上的肉皮3块,整肺1块,切肺3块,鱼15条。兽体和牲体一样。祝者的俎中所盛载的是:股肉1块,中脊2块,前肋2块。颈上的肉皮1块,整肺1块。主人的俎所盛载的是:左前臂1块,前脊2块,后脊1块,中肋2块,后肋1块。颈上的肉皮1块,整肺1块。