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鱼无言告别了大撸娘,又给她把门小心的关好。回去的路上路过王家自家的菜地,进菜地摘了几棵韭菜,夜色下的韭菜散发着墨绿色的光泽,从松散的土里连根拔起还带着一些泥土。鱼无言捧在鼻尖下,新鲜的韭菜还带着泥土的清香。
回到王家,鱼无言立马忙活开来。现摘的韭菜剥去外面的一层韭皮,清洗干净。切成一小段一小段的。灶膛里的火特别的热,火舌舔着锅底发出滋滋的声音,倒上一点儿猪油。等到猪油的香味完全散发出来,丢上几片切好的蒜片爆香,然后扔进切好的韭菜段跟撕成一块块的蘑菇,快速翻炒几下。不要等叶子有些蔫的时候才放水,稍稍翻炒就可以倒水了,然后打上一个鸡蛋,搅成丝络。出锅前撒上一点点儿盐就可以了。
因为韭菜跟蘑菇都非常的鲜美,如果加上很多调料反而就失去了这股子鲜味。鱼无言从锅里舀了一小勺尝味道。
“呼,好烫好烫。”因为刚刚烫了一下,鱼无言小心的吹着勺子里的汤,“哇,好鲜美啊。好喝。”
尝了尝味道觉得可以,鱼无言把所有的汤都舀了出来。又做了几个小菜。饭菜做好后,把碗筷都摆上了桌子等着吃饭,她自己的碗筷还是在厨房。
彩琴一进家门就闻见了一股鲜味,“好鲜啊,你做了什么?”