“好像都是生的，我刚才看隔壁屋的也是生的。”

“这生的怎么吃啊？”

“在看看吧，这些菜也都还没上桌，估计是要现场制作吧。”

“现场制作？”

就在人们还在好奇这到底是怎么回事的时候，几个小二端着各种稀奇古怪的东西进来了。

造型奇怪的铜锅放在了桌子的正中间，接着就是加入了一锅红彤彤的冒着热气，散发出诱人香气的汤料。

当炭火加入铜锅之后，没等多久那红彤彤的汤料就开始翻腾了。

“各位客官，接下来我为大家示范这火锅的吃法。”小二拿着一双比一般筷子都要长的筷子，笑呵呵的招呼包间里的人观看他的动作。

这时候的人们才注意到，不光是小二手上的筷子，就连他们面前的筷子都要比一般的筷子长一些。

但现在不是观察筷子的时候，而是看小二的动作。

小二首先夹了一片肉，然后在火锅里涮了一涮。

因为肉切的很薄很薄，这薄薄的肉片在滚烫的火锅底料里一涮，直接就熟了。

“这样肉变色了就可以吃了，但现在很烫，可以将这肉放进大家面前的油碟里，这样不但能起到降温的作用，还能根据个人的口味适当的调节一下味道。

当然小的建议大家先尝尝这只有蒜味的油碟，然后在看看需不需要加别的调料。

当然我们这的调料的种类很多，大家在尝试了算为油碟之后可以尝试加点别的东西试试。”小二将刷好的肉放到了一位看起来很有身份的人的碗里，并将吃的方式告诉了大家。

“自己煮吗？”有人对于要自己动手这一点多少有些不满。

“现烫现吃的感觉很棒的。当然小的也能帮着煮，只是这就少了吃火锅的乐趣了。”小二对于这种问题是早就有了答案的。

“这么矫情做什么，来来来，试试这个火锅的感觉，刚才吃了一片肉，那滋味……”刚才吃了小二给烫熟的肉的那位客人，已经等不及想再吃第二片了。