059.忙碌的凌大厨(一)(2 / 2)

“嗯,瞎扯的。”凌睿点头,“反正咱们也不吃虾头。”

“对!”

一个小时。

凌睿松口气。

盖面的小龙虾总算是弄够了,剩下的,也就剩了个三斤左右,到时候做个麻辣和十三香的。

“哇!收工收工!”

“天哪,这是我们做的吗?”

“太厉害了!”

……

收拾好,众人就打算休息一会儿,睡个午觉。

“小睿,休息一会儿吧?半个小时也好。”禾炅看凌睿处理起食材。

“好,我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。”

实际上,时间过得很快。

收拾好小龙虾的时候已经是三点半了,在凌睿看来,晚餐的时间应该是五点左右。所以,这会儿他已经可以开始准备晚餐了。

最主要的就是,有一些菜做起来还真的是比较费时间。

禾炅也不得不感叹,凌睿是真的负责。

凌睿取出牛腩,切块儿。

过血水。

热锅热油。

加入奶油,蘑菇,大火炒香。

入牛腩。

料酒。

翻炒至牛腩上色。

入姜片。

蒜头。

盐。

翻炒均匀。

装入砂锅,

到水没过食材,放在小火炉上开始熬煮。

“我忽然觉得,我又饿了。”黄雷走了过来,无奈的道。

“没事儿,一会儿师父可以先尝一尝。”

黄雷:…

凌睿再取了处理好的鸡,过水,捞出放进另一个加砂锅,入姜片料酒春笋,盐,加水没过食材,又放到另一个小火炉上熬煮。

“小睿,去休息吧,让节目组帮忙看着。”黄雷开口,“没事儿的。”

节目组:……

“好。”

于是众人上楼休息。

凌睿倒是一沾枕头就困了,毕竟早上起的也早。

……

“诶,怎么忽然有点儿心疼?”黄雷听着凌睿那边传来的轻微呼吸声,便知道凌睿睡熟了,看着禾炅道。

“是啊,辛苦。”禾炅开口,“早上的时候陈导说,之前的已经在剪后期了,看到个细节。小睿上次手受伤,洗完澡换创可贴,都没喊人,自己用牙齿加另一只手配合就给换了。”

“这么大的创可贴…”黄雷眉头皱起,“就是不爱麻烦人。”

“是。”禾炅点头。

“行了,休息吧。一会儿我给小睿帮忙去。”

“嗯。”

……

“导演,3月的片子已经剪出来了,也发过来了,您要现在看吗?”

“看吧。”陈克州点头。