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第200章 大道至简
粤雅阁。
许墨把车停在他们的门口,就带着张馨安走到了VIp包房。
他的手上,还提着两袋东西。
这个自然不是什么手信,而是今天要给徐川老爷子展示的菜。
一个是他今天提前煮好的炖汤还有卤味,一个是新鲜的食材,一只鸡。
汤是花胶汤,卤味是猪肘子。
既然来到这里,那就算不做自己最好的,起码也是最贵,最拿得出手的。
许墨中级的技能放在这些菜品里面都已经能超过平均水平了。
虽然达不到他们的头牌,但是也差不多。
高级的菜品放进去,妥妥的就是蔑视他们的存在。
如果有特级的话...
他都不敢想象。
许墨推开门,就发现徐川老爷子已经在VIp包间里面喝着茶等待着了。
倒不是许墨面子大故意迟到,而是这就是徐川老爷子的店,他经常在店里面喝茶,所以说,就造成了一种厨王在等许墨的假象。
不过实际上,许墨还比约定的时间来早了十五分钟呢。
“厨王前辈,我来了。”
张馨安跟在许墨的后面,微微低着头,似乎每一步都走的很小心翼翼,这走进来的一路上,她看到了不少当代名家的字画,还有看着就价格不菲的瓷器。
她父亲也喜欢字画,她跟着对这些东西也有些研究,如果都是真迹的话,这条走廊里面的东西光是字画估计就值个几百万了。
她可很少出入这种地方,走进来之后,她就感觉自己紧张兮兮的。
“这位是厨王前辈,你应该在电视里面看过了,厨王前辈,这位是我的好朋友,叫张馨安,今天正好您这边邀约,我就和她一起过来吃个饭,您不介意吧?”
“哈哈哈,不介意不介意,今天来个一位贵客,我等会要去厨房为他做菜呢,你自己带了人,那也正好有个人陪你吃饭,不这么闷。”
今天可不是许墨第一次来的时候,这么多人陪着他一起吃饭,之前是因为徐川看到许墨挺有实力,而且年轻,所以介绍下家里人给他认识,毕竟大家都是混一个圈子的。
但是现在都已经认识过了,大家都有事情要忙,也就不需要这么多人过来吃饭了。
“厨王前辈您亲自出手?是今年预定的十位之一吗?”
能让厨王亲自出手的,好像也就是那些已经付了高额定金的人了。
但是,一般厨王前辈亲自出手的话,都是下半年。
“哈哈哈,不是,是我的一个老朋友,算是一个小有名气的书法家吧,这个家伙,什么都好,就是挑吃,不是我做的,他不吃,那也只能勉强我这个退休的老头子出马咯~”
徐川边说边笑,虽然嘴上说着麻烦,但是嘴里的笑意没有停下来过。
“能吃到厨王前辈亲自做的饭菜,也是一个福气啊。”
许墨恭维的说了一句。
许墨说话之后,徐川看了看手上的表,又说道:
“时间不早了,我让伱除烧乳鸽外再准备三道菜,你准备好了吗?”
“准备好了,一份是我炖的花胶汤,剩下的两份是白切鸡和卤猪肘。”
“卤味?”
许墨听闻许墨要做卤味,还皱了皱眉。
“嗯,我店里出产的,也是我自己调的味,你可以试试。”
许墨把自己带来的食材拿了出来。
白切鸡他打算来这里再现做,所以白切鸡还是生的,至于卤味和炖汤,都已经是做好的了。
“你师傅不是粤菜厨子?还能教你卤味?”